あとで書きます！と言いながら書いていませんでした😅
9月の中頃に食べに行った高齢者施設でやっているレストランです🍴
私の就職先なのですが、実はレストランのページを見たことから始まりました。
だからある意味私を引き寄せたレストランです
ごはん
お豆腐の味噌汁
チキンバーベキューソース
里芋の含め煮
アスパラのくるみ和え
デザート（オレンジゼリー）
メニューはデイサービスや特養のご利用者様と同じ献立になっているそう😌
ごはん
⏩うちは基本玄米だから白米は久しぶり
よく噛むと甘くて美味しいね♡
どこのお米何だろう？と思った
どこでもいいや(笑)美味しいしね😸
お豆腐の味噌汁
⏩お豆腐とネギのシンプルなお味噌汁
味も濃すぎず薄すぎずちょうど良い◎
チキンバーベキューソース
⏩お肉が柔らかいっ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
程よい脂があり、しっとりジューシー✨
付け合わせのキャベツは酢の酸味が効いていて
さっぱりしている
お肉のソースが濃いめだからちょうど良い◎
里いもの含め煮
⏩今年度初里いもだった
柔らかく煮てありおいしい♡
味染みも良かった◎
アスパラのくるみ和え
⏩ごまやピーナッツ和えは食べたことあるけど
くるみ和えは初めて！
クリーミーでおいしい♡
え？くるみ和え、美味しすぎるんだけど～
って思ってしまった
ピーナッツとかむせそうになるけど、
ナッツのモソモソ感とかなくて感動した！
管理栄養士さんに感動したお話をしたら
『くるみは砕けやすいし、潰すとクリーミーになるから高齢者のお食事に使いやすいのよ』
と教えてもらった
なるほど、勉強になった😽
デザート（オレンジゼリー）
⏩ゼラチンだからぷるぷる食感で美味しい♡
白いのは十五夜🎑ということで
うさぎさんになっていた🐰
おそらく牛乳寒天だと思う😊
これで500円でした！
栄養バランスも良いし、美味しいし
このお値段なら大満足です(´V`)♪
でも自分がこれに携わるとか想像がつかないなぁ…(￣∇￣)
もうすぐ11月になりますね！
ついこの間、2年半遅れの成人式で着るはずだった着物を着て撮影をしてきました📷
アルバムのはセットのところで撮りました✨
この日（10/22）は大雨でしたが、このときはやんでくれて外に行って写真を撮ることが出来ました💕
ちなみに母が成人式で着たものを私用に直してます！
大学一年生のときに周りのお友達が前撮りをしたとか言う話をしていて、
え？私、何も考えとらんゎ！！って焦って、
ばぁちゃんのお家から母の着物を持ってきて
一年生の後期が終わってすぐ着物屋へ。
（まさか成人式の日に入院してるなんて想像してなかった）
遅れてしまったけど、無事に私も成人式を迎えられた気分になり、良かったです♪
ではまたね🙋