チョコバナナマフィン/おばあちゃん | 食べるって幸せなんだよな~管理栄養士になりました!~

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こどもの頃からの夢の管理栄養士になれた者のブログです。様々な精神疾患、消化器と脳の病気を持っていますが、毎日頑張って生きています!楽しいブログにしたいので、よろしくお願いします。



昨日チョコバナナマフィンを作ったよ♪



この前にチョコとクルミのマフィンを作ったんだけど、
母的にはそっちの方が良かったみたいです

参考レシピがチョコバナナマフィンだけど、
私が勝手にチョコをクルミに変えただけでした~
それが意外にそっちの方がいいと母は言う(笑)

だから今度からはクルミにしますね~ってことにしました

このレシピは結構気に入っていて
ふわふわ柔らかに仕上がります
冷めると硬くなるんだけど
レンジで20秒ほど温めるとふわふわが復活!

バニラエッセンスを入れているので香りもいい
バナナと相性がいいのかな~、凄く良い香りがします

確かにバナナもチョコも甘いからクルミの方が
母くらいの年になるといいのかもしれないなぁ
私は甘甘でもいいんだけどね
だから私はどちらも好きですよ←自分で言っちゃったよw

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今日はおばあちゃん家に遊びに行きました
兄貴も出かけてておばあちゃん1人でした

温かい紅茶を入れてもらってお喋り
おばあちゃん、めっちゃお喋りなもんで
私はほぼ聞き手ね(笑)
おばあちゃんは今年75になるんだ
いつまでも元気でいて欲しいな

そうそうおばあちゃんはおばあちゃんだけど、
高齢者施設にボランティアに行ってるらしい

あとはなんか色々習い事やらお友達と遊びに行ったりと
何かと忙しい毎日を送っているよう
それはそれはひと安心!
私もチョコチョコ顔を出してご機嫌伺いしましょうかね(笑)