フルーツタルトと言えば、キルフェボンさん
が浮かぶ私。もう桃の時季もいよいよ終わり
たまたま早い時間に梅田に来たので、寄ってから帰ろうかなぁと
グランフロント大阪店は、テイクアウトも、イートインもいつも人が並んでいます。
余談ですが、店内のディスプレイは、デコラトリス（装飾専門チーム
）によるもので、中でも、デコラトリスが全て手作業で製作した世界にたった1つの渾身のシャンデリアは、店舗によってその雰囲気の異なるように作られているそう
私は、他所のキルフェボンさんに行ったことがないので、もし大阪店以外のお店に行く機会があったら、見るのが楽しみ
いつもはお買い物
終わりに行くのですが、この日は早い時間に伺ったので、カットされていないタルトがショーケースに沢山並べられていて、あまり今まで見たことのない光景でテンションが上がります
(笑)
本当に綺麗〰️
桃って決めていても悩みます
(笑)
シャインマスカットにも心惹かれたのですが、「今日は、やっぱり桃」（笑）
「桃とチーズのタルト」(本体価格 830円)
しっとり焼いたチーズのスフレに桃のジャムをしき、甘酸っぱいクリームがのせられています。食べごたえのあるクリームと桃のみずみずしさ、豊かなチーズの風味が一体となった大人気のタルト。
7/1～販売されていたのですが、遅い時間に行くとなくなっていて、まだ一度も食べれてなかった「桃とチーズのタルト」。ずっと食べたかったのですが、9/15販売終了（予定）前に頂けて良かったです予想通り、美味しい
クリームはたっぷりなのですが、甘酸っぱく、クリームの上には、桃が所狭しとぎっしり詰まっているので、意外とさっぱりいただけます。私の好きな桃のタルトです
もうひとつは、
「2色の桃とはちみつヨーグルトムースのタルト」(本体価格 800円)
バラのように美しく飾られた桃と、はちみつがふんわり香るヨーグルトムースを合わせた、２種類の桃が同時に味わえるタルト。
見た目に一目惚れしてしまいました
上からはもちろん、断面もとても彩り綺麗なタルト。
蜂蜜が効いていて、ヨーグルトムースと言ってもしっかり甘みのあるタルトです。
まるで大きなお花が咲いているような華やかなタルトで、人が集まる時であれば、ホールで買いたい位、可愛らしいケーキです
こちらのタルトの販売予定は、9/1〜9/11頃となっていて、とても期間の短い商品で、偶然出会えて良かったです
カットでいただいても、十分満足でした
うちはなかなかそんなに沢山で集まることはないので、お店に飾られているホールのケーキを見て楽しむだけですが・・・ホールだったら、今月のネット予約限定、ティアラの型が可愛い「ナガノパープルとシャインマスカットのタルト」もまだ暑さ残るこの時期にピッタリの爽やかな色合いで、とっても美味しそう
1年間の開催期間も、10月末までと残り少なくなった「30周年記念祭」の、
9月の30thは、東京スカイツリータウン・ソラマチ店考案「極撰バナナとふわふわクリームのタルト」でした。
星型のパイにクルミ入りのバナナパウンドとカラメルシロップ漬けのバナナを重ね、ホワイトチョコ風味のクリームを合わせたタルト。極撰バナナとキャラメル、ホワイトチョコ、パッションソースと、いろいろな味の変化を楽しめるようになっているそうです。空に近い東京スカイツリータウン・ソラマチならではで、雲と星をモチーフにしたタルトに仕上げられているんですって。
そういえば、30thのキルフェボン初の「缶入りクッキー」（税込2,376円）もまた置かれていました。キルフェボンブルーと呼ばれる綺麗な青色のふちどりの優しい色合いの缶が可愛らしいですよね
今度、紅茶と一緒にお持たせにしたいなぁと狙ってます(笑)
見てるだけでも楽しいひと時でした
本日も最後までお付き合いいただきありがとうございました。