2017年02月のブログ|福長ふくなが亭のブログ
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福長ふくなが亭のブログ
愛知県西尾市で営業している日本料理の福長・お食事処ふくなが亭です。福長のコース料理・ふくなが亭のメニュー・レシピ・料理の小ネタを紹介します
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2017年2月の記事(19件)
*自家製豆腐*国産大豆100%使用豆腐の味がしっかり口の中に広がります。土鍋でご提供...
*鰯の甘露煮*修行先で親方に、「下魚ほど丁寧に扱わなければならない、高い魚は誰がやっ...
中庭の梅紅梅はもう少し先のようで…。紅白一緒に咲いてくれるとキレイですお座敷ご利用の...
時期によってメジマグロ(本マグロ幼魚)や本マグロを使いますが、おおむね近海物の生の...
☆錦玉子☆黄身はフワフワ白身はしっとり#錦玉子#黄身#白身#福長#ふくなが亭#吉良町
日替わりランチ本日は…"天丼"でした。皆さん今週も頑張りましょう#日替わり#ラン...
今朝は早くより沢山の"彩色弁当 福寿"のご注文をいただきありがとうございます8時までの配...
"お食い初め膳"飯:赤飯汁:蜆赤出汁仕立て小煮物:若竹煮、鰯甘露煮、 ...
徳島県産"筍" 会席で使ってます。#筍#たけのこ#徳島県#福長#ふくなが亭#吉良町
本日…日替わりランチ"かつとじ"#日替わり#ランチ#かつとじ#あつあつ#卵とじ#...
宅配弁当"味噌カツ丼"お好みで山椒を♪こちらは、当日ご予約可能です。時間指定していた...
本日の日替わりランチ"ちゃんちゃん焼き"#日替わりランチ #サラダバー付#鮭#ちゃ...
本日"包丁研ぎませんか"に来られた方に、ボードにて説明させていただきましたご来店あり...
仕込み中蒲郡みかんジュース濃縮なので…水でもOK炭酸でもOKお湯でもOKお好き...
2月14日(火)開催しますご自宅の包丁を自分で研いでみませんか?予約制ですがお時間...
本日ご予約弁当2日前までの予約制。#彩色弁当#予約弁当 #仕出し弁当
2月10日の日替わりランチ"アツアツ味噌煮込みうどん"#あつあつ#味噌煮込みうどん...
2月味わい昼膳[松花堂弁当]・鯛松前掛け・蛸柔らか煮、セロリポテト、一寸豆・黒豆、...
試作中桜が咲くころ限定ジュースさくらシロップ炭酸割#さくら #ピンク#炭酸#桜花
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