最初に紅茶がポットサービス(4~5杯分)で出てきます。
本日の紅茶はアッサム系…
アッサム茶は時間が経ち温度が下がると
クリームダウンを(濁る)起こします
マリアージュフレールは1854に創設されました。
店名のfrereは創業者の兄弟に因んでいるのでしょうか
現在「フランス流紅茶」と称しているようです。
私の感想は…お高い!
マルコ・ポーロ(銘柄)は有名ですが
私には香りがきつすぎて…
ちなみに私はノンフレーバーが好みです。
以前 マリアージュフレールに立ち寄った時
2階にレストラン・カフェが併設されていることを知りました。