進化している喫茶店のホットケーキ



浅草とスカイツリーの間、

本所吾妻橋駅近くの喫茶店

デルコッファー



大昔は、某ホットケーキの美味しい

コーヒーチェーン店だった先代のお店を

今の店主さんが人気の喫茶店です。



軽食メニュー(抜粋)

朝食メニューもあります。



こちらのお店は、人気レトロデザイングラスの

アデリアレトロが置いてあり、

コールドドリンクはこちらのグラスで提供されます。



お冷グラスもアデリアレトロ。

柄は花の輪



アイスコーヒー


アデリアレトロの柄は、梨



注文したのは

ホットケーキ



いただきます



バターのせて



シロップ、タラっと



先代のホットケーキのレシピから

どんどん進化していて、

もっちりしてほんのり甘い生地な

ホットケーキはとても美味しいです。


レトロだけど懐古主義過ぎず、

進化しているのは素晴らしいですよね。




ブラウン喫茶 デルコッファー
東京都墨田区吾妻橋3-1-10 ローヤルジュン 1F

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