タエさんの
ベーグルサンドコンテストに
参加しようと思って
プレーンベーグルを焼きました
途中お姉と電話して
わちゃわちゃ言いながら
作りました。
レシピはタエさんの本
本当はポリ袋を被せて
二次発酵なんだけど
ラップにしたからくっついて
ツヤピカにはなりませんでした
とりあえず明日の分を残して
冷凍しました。
冷凍庫がパンパンなので
セカンド冷凍庫が欲しいなぁと
密かに調べていたりして。
冷凍庫あったらパンとか冷食とか
色々冷凍出来るだろうか
誰かさんの釣り用の氷と
釣ってきた物が無かったら
もうちょっと色々入れられるはず
なんだけど
冷凍庫も少しは整理しないとな。
私的第一候補
