こんにちは





〜香りのある暮らしで
日々をちょっと素敵に愉しく〜






暮らしを愉しむaroma  mon*chou chou
永田   知子です





すっかり日が経ってしまったけれど
11月に参加した素敵なお料理教室


christmasをおしゃれに
おもてなし♪





素敵な愛さんのお宅にて
野菜ソムリエプロ  かおりさんによる
christmasのお料理教室



最初におはなしを聞いた後
かおりさんのちゃっちゃっと
仕上げていくお料理をkitchenを囲んで


一品一品...お部屋中に広がる
美味しい匂い





色彩豊かな食材



かおりさんのこだわりの調味料





その時々のお野菜の甘みや素材の良さを
引き出す絶妙な塩梅の味付け





なんでも足してしまいがちだけど
引いて引いて...



毎回、段取り考えたり、デモの手順に
オーブンとお鍋とフライパンと
色んな作業を同時進行していく








思わず歓声がもれる
次々と食卓を埋めていくお料理の数々



集えばいつも愉しく笑いの絶えない
仲間たち





乾杯





今日のmenuは





チキンロール
白菜と牡蠣のコーンクリームスープ
魚介のパエリア風
根菜アラビアータ
サーモンマリネ
スペルト小麦のサラダ




美味しいって幸せ
至福の時間





ずーっと味わっていたい
居心地の良い空間とお料理


食後にはデザートタイム





旬のお野菜をたっぷりいただいて
仲間の話にみんなで笑って笑って
本当にこころもからだも
満たされる





美味しいもの
素敵なこと
愉しい時間





一緒に共有して過ごせるひとたちが
更に幸せな気持ちを高めてくれる





次回集える日がすでに
待ち遠しい






奥にうっすらと見える
トランポリン






次はトランポリン大会から


   

朝から最高の空間を
準備してくださった愛さん





いつも美味しいお料理で
満たしてくれるかおりさん





そして、愉快な仲間たちに
最高に愉しい1日を本当にありがとうございました