しっかり噛んでたべてますか? | 「発酵の専門家」+「欲張り酵素美人」を名古屋初!お伝えします。食リズムパフォーマンスレッスン名古屋校主宰

「発酵の専門家」+「欲張り酵素美人」を名古屋初!お伝えします。食リズムパフォーマンスレッスン名古屋校主宰

消化の負担のかけない麹菌の力に魅了され、醸せ師を取得。
発酵の専門家でありながら不足しがちな野菜を取り入れる「欲張り酵素美人®︎」を取り入れ、腸からカラダを整えることを綴っています。


テーマ:

食リズムでぽっこりお腹がすっきりボディに変わる食リズムパフォーマンスレッスン主宰


欲張り酵素美人インストラクター名古屋校の伴乃美名です!




日本人のランチ時間が短すぎるという記事を見つけました。


2017年12月20日の 日刊SPAの記事


平均20分の ランチ時間で 実際に 
噛んでいる時間は どのくらいなんでしょうか? 
  

(画素はお借りしました)
  


主人を見ていてもゆっくり噛んでるようで、

滅茶苦茶、食事は早いです。



なので食べても食べても、

また食べたくなる!


そんな感じをずっと受けてます。




よく噛むことで、脳にも「しっかり食べてる」という

満足感を与えているので、


よく噛むことが 脳によい

と 言われていますが 、


  
消化管にも
腸にとっても 、


健康を 保つということでは 
大切な行為になります。 
  
 
まず! 

食べ物を しっかりと噛むことで 、
胃での消化を 助けてくれます。 
  
  
そして 
しっかりと消化されたものが 
腸にいき 吸収されるのですが、

  
  
もしも! 


しっかりと噛まずに 胃へと 食べ物が送られた場合 
  
   
  
胃では 消化しようとして、

胃酸を出して 出して 出して …



出し過ぎて胃酸過多に 
なってしまうんですね。
  
  
胃酸って とても強い酸ですので 、
胃粘膜などが 荒れてしまうことがあります。 
  

自分が行った行為により自分の胃の 
状態を 悪くしてしまう(^◇^;)

  
  
なんか、 残念に思いませんか? 
  

  
では、 腸は・・・ というと 、
  
 
胃で消化されきっていない
未消化なものが 、

腸にまで届き 、
  
分子が大きい分 吸収されずに 、
そのまま排出されたり 
  
  
 
はたまた 腸の中で 腐敗していたりと 
  
  
汚れた排水管のような 感じ 
  
  
とても劣悪な環境になっていますよね。
  
  
これでは 腸が賢くはたらくことが、
出来ないのは 当たり前なのです。
  
  
だって! 
本来正常に 吸収を行う環境が 、
整っていないこと になっているから 。
  

腸を賢く働かせるために 意識して出来ることは?
  
  
そう! しっかりと噛むこと 
  

(画素はお借りしました)
  
色々と私が学んだ中で、

ダイエットや体質改善に大切だと思うことは、



①ひとくち40回以上は噛みましょう!


噛むことを意識づけする 
 ↓ 
お料理を味わう 
 ↓ 
噛むことを習慣化させる!

ことが大切です。 
  
  
②口に運んだら箸は置く 
  
箸をもっていると無意識に食べものを 、
口に運びがちになります。 
  
  
一回ごとに 箸を置くことで 、
噛む回数を増やすことが できるようになります。 
  
  
箸置きを 使うことが 、
ひとつの ポイントになります。 
  


箸を置くことで、姿勢を正し、

ゆっくり食べる習慣が身についていきます。



結構、箸を置くことで噛む習慣や食事中の姿勢など、

意識するだけて身体が変わっていくように思います。



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