里山の別邸 下田セントラルホテルシュノーケリングを楽しんでこれから夕ご飯。 僕には多すぎるお子様膳。 家族みんながびっくりしたのは、 鮑の源泉蒸し! 蓋にひっついている鮑。 火がついて蒸し始めると動く! 蓋が持ち上がってまた驚きました! 力尽きて?蒸しあがって? スタッフの方が綺麗にカットしてくれます。 すんごい柔らかくて美味しかったです。