クレムザー・シュミット ブラウワー・ツヴァイゲルト2015 | くれーるな日々

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自宅でプリザーブドフラワー教室を主宰しています。お花のこと、美味しいもののこと、日々のことなど綴っていきたいと思います。


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ワイン会を主催してくださるNさんがオーストリアワインがお好きなので、これまでも何度か飲ませていただいていますが、なかなか家では飲む機会がありません。先日ワインショップのセールがあったのでまとめ買いにいそいそ行ってきましたが、そこでお手頃なオーストリアワインがあったので買ってみました。
ツヴァイゲルトは北海道のものの方が飲んだ回数は多いかな?とても軽やかでチェリーのような果実味と少し苦味、ちょっと若いピノっぽい明るさもあるような?普段の和食によく合うコスパのいい1本でした爆笑
ハンバーグはキノコの照り焼きソース、長芋の梅和え、ほうれん草の胡麻和え、ナスと豚バラの味噌煮。

昨日も今日も一日バタバタチーンつい「疲れた」と口をついて出てしまう…。