何だか毎日眠くて(いつものこと…)最近料理が手抜きでございます。。
週末はおでんを作ったのですが、3食おでんとか。(そしてまだある)
圧力鍋でできるので楽ちんです。

さて。
創作意欲が感じられない。。先週末と今日のお弁当。

先週末。
Noir et blanc
作り置き勢ぞろい。
・ささみ豆腐ナゲット
・たまごやき
・ジャガイモ煮
・切干大根煮
・インゲンとにんじんのナムル
・おにぎり

気合が入っているのは豆腐ナゲットだけ。
しかしブレンダーが故障していてなんだかゴツゴツ
ささみが残ってた。。。
これはこれで美味しかったけど。

この日はささやか新年会でした。
以前友達に「今年は減酒するから!」というつもりが
うっかり「禁酒」と言ってしまい(即訂正しましたが。。)
それをネタにされてます。。。

そもそも禁酒は言った時点で無理でした。
とりあえずビールの量を減らすところから始めます。

そして今日。
Noir et blanc
週初めなのにやる気が感じられない。
・厚揚げの中華風あんかけ
・レンコンじゃこ炒め(ごま塩味)
・インゲンの胡麻和え
・山芋焼き

厚揚げのあんかけは寝ぼけながら作ったのですが、
なかなか美味しかった。。。
具は厚揚げ、ネギ、にんじん、マッシュルン、白菜、もやしで、
味付けは鶏がらスープのもとと塩、しょうがで。
ごはんにかけて丼にしても良かった。。。

さて、寝よう。(早すぎ)