常連の生徒さんから
パンを作ったというレポートが届きました。
バターロールを何度もリベンジされていて、
今回もバターロールメインでレポートくださいました。
ここまでこれば、
あとは左右のブレや、
力加減の均一化なので
慣れるのみです!
以前に比べてとても上達されました!
こういうレポートいただけるととても嬉しいです。
本当にありがとうございます。
そして、明日はその方のレッスンです!
明日は密かに人気の湯種ブール。
明日もこねこね楽しみましょう!