老舗店で絶品抹茶をGET～チラ見頂けると光栄です(ﾉ*^▽^*)ﾉ
抹茶を点てました↓
宇治に紅葉を2013.03.30に見に行きました↓ 撮影日：2013.03.30 富士FinePix F770EXR
京都府宇治市平等院表参道
MY食べログ記事(料理詳細)→http://u.tabelog.com/000555063/r/rvwdtl/5079340/
外観↓
江戸後期の1832年（天保3年）に初代伊藤常右衛門が創業し、
1952年に設立された京都宇治茶の老舗である伊藤久右衛門(p≧▽≦q)
伊藤久右衛門は高級茶で名高い京都宇治に店舗を構えており、
近くには世界文化遺産の宇治上神社や、花の寺で有名な三室戸寺がある(o>ω<o)
お茶は宇治黄檗山萬福寺、宇治平等院、平安神宮をはじめ多くの有名社寺の御用達。
時を重ねて育まれた宇治茶ならではの豊かな香味と、それを支える職人の手技を
平安よりつながる雅な文化とともに、次の世代に伝えてまいりたいと思いますとのこと。
(HP参照) お店HP：http://www.itohkyuemon.co.jp/site/byoudouin.htm
店内↓
店内に茶室があります(≧∪≦●)ﾉ↓
■抹茶30g：1050円
抹茶をたてて～抹茶がめっちゃ美味しい━｡:+((*′艸`))+:｡━
なんて美味しいのでしょうか！抹茶に目覚めそうです(ﾉ≧U≦)ﾉﾟ.:｡+ ✿
色鮮やかで、後味すっきり、後味の抹茶が爽やか～香る☆･ﾟ:*(pq′▽`*)
目が一気に覚める！ 飲み過ぎると悪いみたいなんで１日２杯まで(๑･`◡´･๑)✧
紅茶に濃い珈琲も好きですが、抹茶にはまりそうです☆･ﾟ:*(pq♋ω♋*)
●抹茶の点て方
・抹茶碗に竹製品の茶せんを入れ温める。
・茶しゃくで抹茶微粉末を2杯、2g程度、抹茶碗に入れる。
・お湯70cc、80度のお湯を注ぐ。
・竹製品の茶せんをmの文字を描くように一気に泡点てる。
・抹茶の表面がクリームのようにキメ細かく泡立てば出来上がり☆d('v≦●)｡♥｡･ﾟ♡ﾟ
茶葉そのものを湯に溶いて飲むので、ビタミンＣやＥ、食物繊維などの栄養を豊富(ノ∇≦❤)
ヘルシーなお茶で、新鮮な抹茶は鮮やかな薄緑色＼(*^▽^*)/ 色がキレイ(p≧ω≦q)♪
■茶そば1袋：315円
まだ食べていませんヽ(o´∪｀o)ゝ きっと美味しいと思います(๑◕ܫ￩๑)ﾉ♬
京都市内のなんでも高い、量が少ないのに比べて、宇治は全部安い美味しい老舗店多し❤
宇治めっちゃ好きになりました✿+｡:.ﾟ(ﾉ≧U≦)ﾉﾟ.:｡+ ✿ﾟ
まだ行きたいお店がたくさんありました(p≧▽≦q)
老舗店、街並み、人柄がとっても和みます(((*′ω｀Pq)(pq´ω｀*)))
MY食べログ記事(料理詳細)→伊藤久右衛門(いとうきゅうえもん)平等院店
ご参考までに.ﾟヽ(ෆ◕◡◕)ﾉﾟ.:｡+ﾟ―
宇治の桜☆⌒(*’艸＾*) 撮影日：2013.03.30↓
当日MYブログ↓
京都★世界遺産:宇治上神社＆晴天の宇治の桜は圧巻★2013.03.30★ 画像↓
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当日の当日MYブログ↓
京都宇治:中村藤吉 平等院店:重要文化景観:絶品抹茶★2013年桜★
画像↓
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当日MY京都ブログ↓
宇治茶の老舗:通圓★創業平安時代末と老舗店★美味しいお土産GET★
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