ブログ友達のカモシカさんが紹介してくれた、
今治のB級グルメ 焼豚玉子飯、これはどうしても食べたいと思い、
昼過ぎに雨の中、チャーシューを買いに行く。
 
そして、レシピ通り、熱々のご飯にタレと、適当にチャーシューを載せ、さら半熟気味の目玉焼き、
目玉焼きにタレを少し掛けてみる。
 
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付け合わせのレタスが付いている・・・・
 
見てくれは悪いが、美味いの一言。
学生であったら、ラーメンをスープ代わりに、2杯はお代わりできる自信はある。
 
家人にも食べさせると、たれの甘みもあり、非常に美味しいとのこと、
今治のBグルメは、外国人にも受け入れられました!!