チャオーーーーーーーー!!!

 

 

お昼の記事も読んでくれてありがとう・・・

 

メンタル不調だけでなくそこに介護の問題も絡んでるので、

どちらの面でも共感してくださるギャーミーが多くて救われます。

 

もちろん

どちらも経験がなくてよくわからないというギャーミーも多いと思います。

 

中には「何を言っていいかわからない・・」「何も言えることがない・・」って気おくれしちゃうギャーミーもいるけど、

そんな風に思わないでぜんっっっぜん大丈夫です~~!!

 

私もそっちの人間だったのでなんて言っていいかわからない気持ちもよくよくわかります。

 

案じてくれているというのは十分すぎるほど伝わってます・・・!

 

ほんとありがとう!

 

 

 

やはり施設は自身の意志がないと無理。

 

デイサービスもショートステイも

引きづってでも連れていけばいいのかもしれないけど

やっぱり‥実際相当厳しく、

 

小さな子供なら泣いてでも保育園に放り込めるけど

大人はなかなか・・・

 

ホント難しいですね。

 

ケアマネさん自身に「ご本人の意志がないと無理」と言われました。

 

でも、どのタイミングでの意志!?
 

人格が違う時の意志?落ち着いてる時の意志?

昨日は行くって言っても今日になったらもう行かない!の世界・・

 

 

そりゃ私も気分が落ち込む原因を取り除いてあげたいけど

 

でも・・簡単に行かないのが現実。

 

 

 

 

 

そんな中で私はちょこちょこと出張が入っているので

(昨日は日帰りで熊本でした)

 
どうしても出かけないといけないことも多い。
 
 
 
今のこんな状況をリアルタイムで発信しているからいろんな意見が集まるのは仕方がないし
そこはどんな意見も受け止めなきゃいけないと割り切って考えてる。
 
 
たくさんの励ましや温かいコメントだけを見て頑張ろうと思ってはいるものの
 
時々紛れこんでくる胸がチク・・・っとするようなメッセージが目に入っては
ぐっと奥歯を噛みしめて、前を向いて頑張る毎日です。
 
 
こんな時まで何も出かけなくても・・
そばにいてあげてほしい
 
 
というご意見があがってくるのもよくよくわかるんです。
 
 
きっと悪気もなくてただ四角を心配してそう言ってくれてるのはわかるんだけど、
 
でも遊びで出掛けているわけではないし(遊びでもいいのだけど)
男女逆だったら、妻と夫が逆だったら・・・
果たして同じこと言われてたのかな・・とかモンモンと考えながら・・
 
いやいや、ダメだ!
 
引っ張られてはダメだぁぁぁぁ~と前を向いて走ってます!
 
 
 
 
実は今年、行きたい場所があったんです。

 

 

 
去年に引き続き今年もう一度会いたかった人がいたの!!

 

 

淡路島にある今井ファームの、

 

 

超クセつよ玉葱職人!

 

 

 

 

出会って秒で「何しに来たんや」言うてきた

今井さんのお爺ちゃん。

 

 

取材でいろんな人に会ってきたけど、去年会った人物の中で一番のクセツヨ人物でした(笑)

 

 

すごい楽しかったから今年も会いたいなぁぁと思ってたし、

ちょうどギャーミーからも

 

「オギャちゃん今年は玉葱ある?」

 

「新玉葱のクーポン出ない?」って何人かに質問受けてたから、

 

 
今年も会いに行きたいなァァァと思っていたら・・・
 
 
今年は・・・
 
 
今井ファームさんお忙しいみたいで・・

 

 

 
取材が無理だったんですううう

 

 

あぎゃぁぁぁぁぁ~!

 

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その代わりといっては何ですが・・・

 

今井ファームの玉葱ハンバーグをおススメするのはどうか?というお話を頂きまして。

 

 
 
・・・へ???
 
 
玉葱ハンバーグ・・?
 
 
それ我が家のヘビロテアイテム。
 
 
 
めっっちゃ好きなやつううう!!

 

 

 
好き!!
 
すきすき!!
 
めっちゃ好き!!
 
image
 
 
それギャーミーにも教えたいですううう~~~!

 

 

というわけで玉ねぎを待っておられたギャーミーの皆様には申し訳ないけれど、

 

今井ファームの玉葱ハンバーグがめちゃくちゃ美味しいし使えるし

マザーの救世主なので全力でおすすめさせてください。

 

 

凄いとこ3つ!

 

まず今井ファームの玉葱ハンバーグの何がすごいかっていったら・・・

 

 

原材料が余計なもの入ってないところ。

 

見て。

 

 

牛肉 豚肉 鶏肉

玉葱 パン粉 卵 牛乳 塩 醤油 胡椒

 

 

以上。

 

 

家で作るのとほぼ同じ材料。

 
ていうか家で牛肉と豚肉と鶏肉のトリプルミックスはしてないから
家で作るよりかは豪華な材料だけど
 
余計なもの一切入ってない
 
いたってシンプルな材料で作られているので
安心して使えます。
 
 
 
しかも、めっちゃデカいの。
 
「ジャンボハンバーグ」という名前なだけあってめっちゃくちゃ大きい。
 
 
数々のハンバーグを食べてきたけど大きさでいうと最大級にでかいです。

 

 

そして淡路島産の玉葱がどっさり入ってます!

 

 

見える?

 

大きめにカットした玉葱がたっぷりゴロゴロ入ってるの。

 

 

しかも、

 

海からの潮風にのってやってくる豊富なミネラルを含んだ土壌と

温暖な気候があわさって育った

 

 

今井ファームの必殺たまねぎ、かくし玉が使われてます!

 

 

 

 

淡路島でしか手に入らない玉葱、

自分のとこでしか作れない玉葱を作ろうと考えて日夜研究に励んで執念で作り上げた玉葱。

 

 

 

 

 

目指したのは子どもが喜んで食べる玉ねぎ。

 
子供って味覚が正直だから少しでも辛いとペッ!!て吐き出すし
まずいと思ったものを我慢して食べるということがないよね。
 
子どもが美味しいと喜んで食べる玉葱は本当に美味しい玉葱だ!!
 
 
しかも
 
 
化学肥料を一切使わず有機肥料100%のみを使い
減農薬特別栽培にこだわって育ててます。
 
 
 
まさに、、この難題をクリアするべく、
気が狂いそうになりながら作り上げたのが
 
 
私が人生で一番美味しいと思った玉葱、かくしだま!
 
 
ほんっっとに美味しい!!!
 
去年の5・6月はかくし玉食べまくりました!!
 
 
このかくしだまがたっぷり入ってます!
 
 
 
そして
 
ダンボールから掘っても掘っても掘っても出てくる・・・
 

 

ドドンとたっぷり12個、

(200g×12)

 

合計2・4キロ分入ってるんです~~!!

 

 

 

 

安心!

淡路島産のたまねぎ!

美味しい!

デカい!

たっぷり12個!

 

魅力たっぷりのジャンボハンバーグ。

 

 

何がいいかっていうと・・・

 

なんといってもただ焼くだけでめっちゃ美味しいから!

 

 

 

 

土曜日のお昼に

 

土曜日はスシオちゃんのラグビーがあったりゆいたんの部活があったりするので

お昼ごはんはしっかり食べさせなきゃいけないのだけど

 

 
どうしてもドタバタしちゃうからそんな時にピッタリなのがジャンボハンバーグ!

 

 

はい、どぉぉぉ~~~ん!!!

 

 

 
でっかい(笑)

 

ただ焼くだけでバカデカジューシーハンバーグが完成します。

 

 

なんにもつけなくても美味しいぐらいじゅわっとジューシーで玉葱があま~~い!!

 

ふわっふわで柔らかくって

ボリュームたっぷりなので大満足。

 
 

 

大人も子供も大好きな味で、

ぶっちゃけ・・自分でつくるハンバーグより百倍美味しいです。

 

 

ふわっふわでジューシーで玉葱もお肉もうんまぁぁぁぁ~~

 

 

家で作るのと同じ材料でこんなに美味しいハンバーグが食べれるんだったらもうこっちでいい。

 

家族みんな喜ぶし、ラクだし、最高かよ!

 
 
 

 

アレンジ無限大

 

 

そしてジャンボハンバーグの魅力はただ焼くだけじゃない。

 

 

私が一番いいなと思ってるのは・・・

 

タネとして活用できるから。

 
 
 
まずはふつうにシンプルにジャンボハンバーグとして焼いて食べるのがいいけど、
次は是非タネとしても使ってほしい。
 
 
解凍してボウルに入れたら・・
 

 

軽くもみほぐすだけであっという間にタネに。

 
 
これがめっちゃ使えるねん!!

 

 

 

 

翌日 東京に行かないといけなくて、

朝、お弁当作ってから新幹線乗らなきゃいけないなぁぁっていう日は、

 

 
必殺!!!
ジャンボハンバーグでピーマンの肉詰め作っちゃ王作戦!

 

 

 
ハンバーグを軽くもみもみしたら、
 
image

 

粉振ったピーマンに詰めて焼いてソースかけるだけ。

 

あっという間にピーマンの肉詰めの完成~~!!

 

 
めっちゃラクチン!!
 
これまで玉葱刻んであいびきミンチコネコネしてたねから作ってたけど
ジャンボハンバーグがあれば詰めるだけで済む!
 
 
ふわっと柔らかくって、ちょうどいい塩梅なのでこれがまぁぁぁ~~美味しい!!
 

 

激うま。

 

玉葱が甘くて柔らかい。

 

 

 

しかもちょっとだけタネを取っておいて、ミニハンバーグにしてピーマンの肉詰め2個だけ余らせておいたら、

翌朝のお弁当にも詰められる。

 
 

 

またある日は、晩御飯に

ハンバーグにしたかったのだけどつい最近もジャンボハンバーグ食べたばっかりだったので

同じ味にしちゃうと飽きるかなぁぁと思って、

 

今度はチーズインにしたよ。

 

 

 

ジャンボハンバーグも美味しいのだけどそこまで大きいのいらないなぁぁというモードだったので

4個のハンバーグをチーズ入れて5分割して焼きました。

 

 
小さめにして焼くって書いたけどそんなに小さいわけでもないです(笑)

 

 

(ちょっと焦げちゃったw)

 

中を開けるとチーズがたっぷり~~!

 

 
これが子ども達が大喜びして、
 
チーズを詰める作業をゆいたんに手伝ってもらったので
 
外から見てどれがチーズが多いのか2人であてっこしたり、

 

 

 
大盛り上がり。

 

 

チーズインっていうのがときめくのか、これすっごい好評で子ども達喜びました~~

 

 

 

この間のGW最終日は夕方に美容院を予約していて、

 
 
その前に晩御飯だけ作っておこ~~と急いで準備したのが・・
 
やっぱりジャンボハンバーグ。

 

 

軽く焼きめだけつけたら、

 

玉葱とお水を浸るぐらい入れて、

 

 

コンソメとソースとケチャップを入れて、

 

 
くつくつ煮込んだら煮込みハンバーグの出来上がり~~!

 

 
あっという間に出来上がるしボリュームたっぷりなので
ほんっっ・・・・・・・とに助かってます!

 

 

一度使い始めたらもう自分でタネ作るのイヤになる。

 

だってもうこれで充分だし、こっちの方が美味しいんだもん!!

 

 

明日は小さく丸めてミートボールにしようと思ってる。

 

 

とにかくお昼ごはんにも晩御飯にもお弁当にもどこでもなんでも冷凍庫にあると助かります!

 

 
 
愛情こめて全部自家製で作ってます!

 

 

エコファーマ―兵庫県認証食品です!

 

 

 

日本一安全でおいしい玉葱農家を目指した今井さんが「これだ!」と思って作ったハンバーグ。

 

 

 

ほんっ・・・・・・・・・とに美味しいし、

とにかく色々使えて便利だから是非食べてみてほしい!!

使ってみてほしい!

 

 
マジで神アイテムです!

 

 

たっぷり12個入りのジャンボハンバーグに使えるシークレットクーポン頂きました!

 

今日から16日まで使えます!

 

20パーセントoffです!

 

 

 

 

12個で4780円のところ、クーポン利用で3824円になります!