ぬか漬け

もらった水ナスのぬか漬け、めちゃ美味しかった

自家製ぬか漬けは、なかなか難しいな

唐辛子や魚の骨、塩麹なんかを混ぜるといいみたいやけど

自分好みの味に近づけるよう、毎日格闘中

早く美味しいぬか漬け作れるようになりたいな





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