ブログを移行します

ずっと以前から進めていたことなのですが
ようやく目処もつき、あと少し調整が必要という所まで来ました

５月１日によりブログを下記のアドレスに移行します、
将来的な展望や、オリジナルのオフィシャルHPの作成など
今後のことを考え独自ドメインを取得しました。

今後は動画を使ったコンテンツや、今考えている企画のことなど
展開は様々です。
このブログは当面残していく予定ですが
記事は新しい方にUPしていくことになります。


新ブログアドレス
http://chukamorita.jp/blog/

桜の杏仁豆腐 （２７）

今回もう一つの限定商品を出します。

ちょうど桜の時期ということで

【桜の杏仁豆腐】を


西武限定でお出しすることになりました。

今回の催事のPOPや商材の打ち合わせをしている時に

「桜の時期なんだから桜の杏仁豆腐なんか出してみたら？」

という一声で始まったこのプロジェクト、

正直他の商品を考えるより

この杏仁豆腐の試作にかなり苦労してまして。。。

この半月ほど杏仁豆腐・杏仁豆腐な生活です＾＾

桜の風味を殺さず、けど塩加減もあるので

それをどう調整するかに結構苦労しましたし

その他にも容器の問題など、お菓子やさんって大変なんだなって

つくづく思いました＾＾

試作に試作を兼ねて

知り合いなどにモニターになってもらい

いろいろな意見をもらいながら何とか完成にこぎつけました。

桜のほのかな香りと、杏仁のスッキリした甘さがすごくGOODです＾＾

お店では販売する予定は今のところないです

福井西武だけの限定商品ですので

是非おためしいただければなと思います。

尚、今ならお店で試食はできますのでお声かけ下さいませ＾＾

西武の催事ではこんなお弁当も販売いたします （２６）

今回の西武の催事では

焼売や杏仁豆腐の他に

写真のような限定のお弁当も出品いたします。

中華料理の最大の特徴はボリューム
しかしそれが最大のデメリットでもあります。
少しずつ色々なものを食べたいという要望にお応えした
お弁当を今回作成いたしました。

9種類のお弁当は、ボリュームも満点で
グループやご家族などでオードブル形式でシャアして
召し上がっていただだくなど、また違った楽しみができます。
また、6種類の少量サイズもご用意しました。

いずれも限定数の販売となっておりますので
ご予約などをお勧めいたします。
ご予約方法などは後日お知らせします＾＾

ちょうど催事中はお花見期間となりそうですので
お弁当を持ってお花見に出かけてもいいかもしれませんね。