ミツバチ気まぐれ日記703_レンゲ蜜初しぼり | 若葉マーク農園長のブログ

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シニア世代の自称「花咲か爺さん」が挑戦する新アグリビジネス「農蜂業」奮闘記


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 昨季のはちみつ在庫が品切れ寸前に迫っている。しかも,明日は「とくしまマルシェ」出店日だ。

 満を持して第1養蜂場の採蜜を強行した。予想収量を大幅に下回ったが,今季レンゲ蜜9㎏の初しぼりができた。やはり4月25日のレンゲ採蜜は早すぎることがわかった。はちみつ色は黄金色,平均糖度は80.5だから極上はちみつが少量ながら採蜜できたことに安堵している。

 これで,予約受注してくださっている一部のお客様分及び明日の「マルシェ」出店分をなんとか確保できた。ヤレヤレ 

 http://www.farmmiyazaki.net/ (農園HPへGO)

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