当農園2度目の出店となる,6月30日開催の「とくしまマルシェ」。
(参照)とくしまマルシェHP http://tokushima-marche.jp/home/index.php/marche_about/
初出店のよもやの完売に気をよくし,販売商品数を大幅に増やすことにした。販売商品は,絞りたて生はちみつ及び当農園オリジナルはちみつスイーツだった。前者の内訳は,レンゲ蜜200g,百花蜜200g,600g,ミカン蜜250gの4商品70個,後者は100個にした。販売目標額は10万円。
販売結果は,はちみつ51個,「とことんとくしまブリュレ」が93個,約9万円だった。完売にはあと一息だったので,少し不満は残るが,まあよしとしよう。直接消費者(生活者)の声も伺うことができ,しかもリピーターもつき始めてくれているので,うれしい限りだ。また,わざわざ知人も来店してくださったことに感謝感激だ。
次回は7月28日だ。はちみつとはちみつ加工品に特化した出店で引き続きがんばりたいものだ。