お昼は、手抜きのとん汁と雑穀納豆ごはん。
とん汁は、専門店出前のとん汁がベースになっています。
美味しいけれども量が少ないので・・・
味噌、豆腐、ネギを加えて、大きめのお椀たっぷりの豚汁に生まれ変わらせました。
お味噌を足してアレンジしても、やっぱり専門店の美味しさがベースにあるので、かなり美味しゅうございました！
お豆腐は、半年ぐらい長期保存が出来る以前にもご紹介したもの。
身体ポッかポカです。
ベースが専門店で、自分アレンジがいちばん楽で美味しい手抜き料理が出来ます。
皆さま、素敵な午後を！