今年、２度目のカレー作り。
お手頃な電気圧力鍋を購入してから、ラクラク、毎回、作っています。
強力なダイエット月間の時には、カレーを天敵のように言っていましたが、
カレーを全て自炊にしてからは、そう思わなくなりました。
入っているものが全てわかる私用のカレーの特長。
肉、野菜がメインで、ルーは少なめでお米は雑穀か玄米。
カレーをいただく順番のルールは、野菜(ニンジンがトップ)、肉、最後にご飯、全て完全に分けてゆっくりといただく。
カレーは18時以降は、いただかない。
もちろん！最初にサラダをたっぷりいただき、カレーを口に入れるまでの時間をあけるのも重要。
朝も、水、トマトジュースが必ず朝食の前にきますが、
とにかく、空腹のお腹に入れる順番が重要だと考えています。
実際にそれを実践して、半年間、成功しているので、結果は期待出来ると考えています。
ちなみに・・・お正月にスパゲティを１度いただきましたが・・・(ダイエット・マカロニも昨年に１度)
あとは…うどんが数回ぐらいで、麺類、半年間、他は一切いただいていません。
ご参考までに。
ルーではなく具材メインのカレー、美味しゅうございました！
皆さま、素敵な午後を！