鶏団子と白ねぎのお鍋

今年の冬は本当に寒いですね〜

だからなのか、結構あったかお鍋っぽいメニューが食卓に上がります。

鶏団子と白ねぎのお鍋です。

鶏肉は苦手な私ですが、挽肉になってしまえばOKなんです。

長ねぎもたっぷり、これだけ入れば風邪も引きませんよね(笑)

薄口醤油とお酒を加えた出汁に、スプーンを使いながら肉種を丸めてはポトンポトンと落としていくのは結構楽しいものです。

しゃぶしゃぶが多いだけに、珍しいお鍋に夫も喜んで完食してくれました。

もちろん、〆は美味しい出汁にお蕎麦を入れてね。

ご馳走様でした。