福島市や中通り地方の郷土料理
「いか人参」
を、今年は親友ちゃんと作ってみた✨
料理の合間に撮影した写真、そして基本のレシピを繋げて載せるので、興味ある人は覗いてみてね💡
ちなみに人参はコストコの人参2キロを丸々使いました〜
1枚目:人参の下拵え
2枚目:切り終わり
3枚目:人参とスルメを鍋にいれて
4枚目:温めた調味液を入れて混ぜる
5枚目:ジップロックなどに入れて味を染み込ませて完成✨
詳しくは下記の基本レシピを参考にしつつ、
各家庭のそれぞれの味に仕上げていきます✨
今回は、親友ちゃんのお家で
受け継がれて来た味で作りました♪