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ベルギービールウィークエンドでベルギービールを堪能
日比谷公園で開催中の「ベルギービールウィークエンド2026」に行ってきました。
ビール好きにはたまらないイベントです。
青空の下、普段なかなか飲めないベルギービールの銘柄が一挙に勢揃いしています。
私たちが普段スーパーで買う多くのビールは「ラガー（下面発酵）」という種類です。
こういうビールのイベントに行くと「エール（上面発酵）」タイプのビールがたくさん飲めるのが嬉しいところ。
ラガーやエールを含め、ベルギービールには４種類の発酵方法があるそうです。
今回のイベントでこの４種類の発酵タイプのビールを体験してみようと思います。
まず１杯目「上面発酵」
ホワイトビールの「ブロンシュ・ド・リエージュ」
最初の１杯にぴったりな爽やかなビール。
ほんのりオレンジの風味がして青空の下で飲むのにぴったりです。女性受けしそうな味です。
最初の一口にホップの香りやまろやかな風味が広がるところが、いつも飲んでいるラガータイプのビールと違います。
２杯目は「自然発酵」のビール。
空気中の野生酵母を使って自然発酵させる珍しい作り方です。
そのうちのひとつ「リンデマンス ゴーイック」
ランビックという種類のビールです。
りんごのような風味がして、すっきりとした酸味があります。
アルコール度数５％なのにごくごくと飲めるジュースのような味わい。おいしいです。
３杯目「複合発酵」
様々な発酵方法を組み合わせた醸造法とのこと。
「ヴァンデルギンスト アウトブライン」
樽熟成したランビックビールに若いビールをブレンドしたレッドビール。
こういうイベントでないとなかなか飲めない珍しいビールです。
レッドビールは酸っぱいと聞いていたので覚悟して飲んでみたら、あら驚くほど自然な酸味で飲みやすいです。フルーティーな味わいです。
後味にワインのような風味があるのは樽熟成だからでしょうか。
ビールなのにどこかワインを思い出させるおいしいビールでした。
最後４杯目は慣れ親しんだ「下面発酵」
ピルスナーの「ヴェデット・エクストラ・ピルスナー」
複雑な味のビールを飲んだ後に飲みやすい、すっきりとストレートな味わい。
バニラのような風味があります。
エールも良いけどラガーもやっぱりおいしいです。
というわけでベルギービールの４種類の発酵方法を味わえました。
４杯の中で私は複合発酵の「ヴァンデルギンスト アウトブライン」が一番印象に残りました。
「ビール」と言ってもいろんな世界が広がっているんだなと気づかせてくれるおいしさでした。
ビールの他お料理の屋台も出ていました。
ベルギービールのお供といえば「フリッツ」（フライドポテト）だそうで、ブーレット＆フリッツセット
をいただきました。
パプリカトマトソースのミートボールにフライドポテト。ビールにぴったりでした。
どのベルギービールもおいしかったですが、公園で新緑を眺めながら飲むビールのおいしさは格別ですね。
ステージでジャズ演奏をしていて、音楽と吹き抜ける風が心地良い昼下がりでした。
ベルギービールウィークエンドはこの後名古屋、横浜、大阪でも開催されるそうです。
いろんなベルギービールを飲んでみたい方におすすめのイベントです＾＾
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