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【バレンタインに】プチシューたこ焼き風と一口チョコバー・レシピ
今週末のバレンタインに向けて、今からでもすぐに作れそうなレシピを２つ、過去のブログ記事からご紹介します＾＾
まずは「たこ焼きみたいなシュークリーム」
スーパーに売っているプチシューにチョコソースをかけて、ピーラーで削った板チョコと抹茶をふりかけるだけ。とっても簡単です。抹茶も今はダイソーにありました。
チョコレートに温めた生クリームを混ぜてチョコソースにします。
レシピというほどでもなくて、板チョコ１枚に対して大さじ１〜２ほど生クリームを加えてチョコを溶かし、好みのゆるさにします。生クリームは湯煎か電子レンジで温めて加えてください。
冷たいまま加えるとチョコが分離したりうまく溶けなかったりします。
板チョコからトッピング分をピーラーで削って、残りを溶かすとちょうど良いです。
生クリームは植物性ホイップでもOK（牛乳はダメ）。どちらもない時はサラダ油を加えてもできますが、味はやっぱり生クリームやホイップがおいしいです。
舟皿に盛り付けるとよりたこ焼きっぽく見えます。
この舟皿も今はダイソーで100円で購入できます。ただし上の写真の舟皿より少し小ぶりです。
たこ焼きが４個〜６個入るサイズです。
たき焼きシューのブログ記事を書いた16年前は舟皿がなかなか手に入らなくて苦労しました。
舟皿に入れたたこ焼きシューを夕食のデザートに出したらバレンタインデーが盛り上がりそうですね。
もうひとつ、簡単に作れそうなのが「一口チョコバー」です。
牛乳パックで型を作ってオーブンシートを敷きます。
生クリームにチョコレートを加えて溶かし、ローストしたくるみとミニマシュマロを混ぜ型に流し入れるだけ。
一口サイズに切って、デザートカップに入れるとプレゼントにぴったりです。
レシピを下に載せました。良かったらお試しくださいませ。
私はここ何年かバレンタインにぐでたまモチーフのチョコレートを作っています。去年はこれ↓
今年もなにかぐでたまチョコスイーツを作ろうと計画中です。
うまくできたらまたブログで紹介しますね＾＾
◆◆◆ 一口チョコバー ◆◆◆
チョコレート（ミルク） １５０ｇ
生クリーム ５０ｇ
くるみ ３０ｇ
ミニマシュマロ ２０ｇ
※オーブン予熱温度 160℃
〈作り方〉
１、牛乳パックは側面の１面を切り取り、注ぎ口部分に切れ込みを入れてホチキスで留め、長方形の型を作る。
オーブンペーパーを型に合わせて敷く。
２、くるみは１６０度に予熱したオーブンで１０分焼く。焼きあがったら、４等分に切る。
３、チョコレートは細かく刻む。
ボウルに生クリームを入れ、湯煎にかけて温める。チョコレートを加えて混ぜて溶かす。
４、（３）に（１）のくるみ、マシュマロを加え混ぜる。
型に流し、表面を平らにならす。冷蔵庫で冷やし固める。
５、固まったら型から外し、好みの大きさに切る。
※必ず温めた生クリームに刻んだチョコ（固形）を加えてください。
チョコレートを先に溶かしてから生クリームを加えると分離して固まらなくなることがあります。
※無断転載を禁じます。レシピ、菓子デザイン、制作手法の転載はご遠慮ください。Copyright Junko
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