炊き込みごはんはたっぷり作って
冷凍しておくと便利です
ご飯と同時に
お野菜やたんぱく質も一緒に食べられるので
時間がなくてちゃんと料理ができないー
という時にもレンジで解凍するだけで
食材の数を稼げるから一安心です。
白米とたくあんだけで
家族を満腹にさせるのは
罪悪感がありますが、
一手間かけた炊き込みご飯で
おなかいっぱいになってもらうのは
許せますね
炊き込みご飯がなかなか食卓に定着しない
という方は、
味付けをごく薄くしてみると良いと思います
他のおかずと味が喧嘩してしまうと
いつ作ればいいのかわからない、、、
という状態になってしまいますが、
米と素材の香りを楽しめる炊き込みご飯は
いつでも楽しめますよ
さつまいもとベーコンチーズの炊き込みごはん
調味料は少量の酒と塩のみです☆
サツマイモの甘い香りとベーコンの香りでご飯を美味しく頂きます。チーズは炊きあがってから混ぜ込むので量は調節して下さい。なくても美味しい
混ぜ込むチーズによってご飯の雰囲気が変わります
スモークチーズにするとアクセントのある特徴的なご飯になりますよ。
by 玉田 悦子
調理時間：35分
Commentさつまいもの甘味にベーコンとチーズの塩けがよくあいます♪チーズは炊きあがって加えるので、お好みで量を調整してください。
ベーコンもチーズもお好きなお子様は多いと思います。
ちょっと苦手な野菜も
好きな食材と組み合わせると
食べられることがありますよ
苦手な食材とベーコンの炊き込みご飯で
お子様の好き嫌い克服できたらいいですねっ。
炊き込みご飯は食材の水分に気を付ければ
何でもアリです
楽しんでみて下さいね～
（水分の多い食材は
炒めたり煮たりして火を通してから
米の上にのせて炊くと失敗がないです）
ご家庭ではどうしても食卓にのぼる
食材が偏りがちかも。
そういう方のお手伝いがしたくて
「青空キッチン」開講中です
体験レッスン受付中
メニュー
体験メニュー「ドライカレー」
又は、
通常メニューをお選びいただけます。体験レッスン料
＊開講キャンペーンにつき1000円
（通常２０００円）
当日ご入会を決めて下さった方には
1000円をお返しいたします！
＊通常メニューは材料費３００円を頂きます
1月のレッスン日
１月27～29日
ご参加お待ちしております
お問い合わせ、お申し込みはお気軽にこちらまで☆
etsukotamada@aozora-kitchen.com
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を明記の上メールをお送りください。
（メニュー写真：日本キッズ食育協会より）
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