おはようございます～(^-^)/
土曜日ですから、朝はのんびり♪（ん？最近いつもじゃ？って？）
ちょりが昨日幼稚園から帰ってきて何度も言ったことがあります。
「きょんちゃんがぁ～ “ちょりママ”で～
ちょり（自分のなまえ）がぁ～、 “ちょり”なんだよね～」
っていきなり！！( ﾟ ▽ ﾟ ;) なぜに？ゆえに？
お得意の人差し指をピンっと立ててぶんぶんと振りながら。
そう、「いい～？チェックよ～」と言わん体勢で言ってました。
スイミングの帰りも指導されてその顔はめっちゃ笑顔で笑ってます。
確かに昨日幼稚園バスの運転手さんにブログのことを聞かれて、
検索方法は
「ちょり（娘の名前）が“ちょり”で、私がそのママなんで“ちょりママ”って言うんですよ。」
って言ったけど・・・それを聞いて覚えたのかどうか。
まさかちょりから“ちょりママ”って言われるなんて。(〃∇〃)
なんか恥ずかしい・・・私・・・。
さて！今日のレシピ♪
そんな恥ずかしがる私でもかぼちゃをしょっぱい系のおかずにしちゃいます！
なかなか男性陣はかぼちゃが甘いぜ、おかずにならんぜよ。
そんな風に言われちゃう方に必見！お弁当にももちろ～ん大活躍です。
アーモンドの香ばしい香りと醤油で仕立てた味付けがぴったんこ！
砂糖ひとつまみで味のバランスがとれてまるっとおさまります。
アーモンドは煎ってからぜひぜひ。
香りも豊かになってあら？お酒のおつまみに・・・なんてなっちゃうかも＾ｍ＾
栄養価の高いアーモンド。鉄分、カルシウムも豊富ですよ～♪
かぼちゃのアーモンド醤油和え
材料費（目安)：１４０円・１人７０円
かぼちゃ---１／８個（１５０ｇ）
アーモンド---２０ｇ
しょうゆ---小さじ１
砂糖---ひとつまみ
下準備
・かぼちゃはわたを取る。
・アーモンドは細かく刻む。
１．かぼちゃにラップをしてレンジで約３分加熱する。
２．アーモンドを油をひかないフライパンで乾煎りをする。
３．香ばしい香りが立ったらすり鉢に入れてすりこぎの下の方をもち砕く。ひと口に切った１のかぼちゃ、しょうゆ、砂糖を加えて和える。
読んでくれてありがとう♪ 応援お願いします～（´▽｀*）ノ
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昨日の晩御飯
・あさり鍋
私とちょり。あさりやらしじみやら“貝”にハマる！！
何分１．５人分なので土鍋で作るほどじゃないな～ってことで鍋だけど・・・(=ェ=｀;
ちょりは「かいさんは～？？」って催促の連発。
小さな貝をとっては食べて。チマチマ食べるの好きなんだよね。＾ｍ＾
おもちつきで頂いたおもちの残りを揚げて、揚げ餅を入れて頂きました。
子どもの発想って驚くことがある！
「かすたねっとだよ～」って。
おぉ～なるほど・・・確かに音がしてるわ～。（´▽｀*）
よっぽどおもちつきが楽しかったんだろうな～♪
ぺったんこ～、ぺったんこ～。
こうして叩くんだよ～って教えてくれました＾＾
お知らせ
■初のレシピ本 発売中です！
ちょりママの1食198円で作れるおかず
（amazon.co.jp） ／ （楽天ブックス）
日々の献立にお役に立てれば光栄です(*´ー｀*)
＊レシピ本に関しての修正の箇所をこちらに掲載してます。
お手数おかけしますがご確認お願いします。申し訳ございません。
■携帯auとソフトバンクで“レシピーナ”でレシピの閲覧できます。
何点か載せて頂きました。
日々の献立にお悩みの方ぜひぜひポチっとお立ち寄りください。
携帯専用のＱＲコードです。バーコードリーダーの読み込みをするとアクセスできます。
■Ｏｉｘｉ（オイシィ） Powerd ｂｙ Ｏｉｓｉｘ
レシピの連載・更新中です→
お手軽朝ごはんメニュー♪
■すてきな奥さん１月号 読者モデル「ハピママ」
“冬のおもてなし テーブルコーディネイト”を紹介してます。
■発売中です！（レシピ掲載）
レシピブログ2009-2010年ベスト版 おまかせ! みんなのおうちごはん ベスト128
プチ育児日記
昨日は幼稚園のおもちつきのお手伝いに行ってきました。
参加できるのはおじいちゃんとおばあちゃんだけ。
でも役員だからお手伝いとして見ることができました。
こういうの特典っていうんだよね～＾＾
園庭に釜を用意して本格的！ここでもち米を炊きます。
炊きあがったもち米。
まずはこうしてうすに炊いたもち米を入れてきねでつぶしてから。
そうじゃないとごはんが吹っ飛んで、えらいこっちゃってなるんだそうです。＾＾
そんなことすら知らなかったな～。
自分が幼稚園のときにあったけど覚えてないんだよね～。
大人になって経験できるなんてすごく貴重なことだわ。
つぶし終わったらこんどはいよいよ
ぺったんこ～♪ぺったんこ～♪
ここでおじいちゃんの参加が始まります＾＾
最後は園児も参加。
クラスごとに分かれてるから、十分体験できる！！
ちょりが夜もぺったんこ～が登場しちゃうのも無理ないわ～＾＾
役員さんはお餅を分けて味付けを担当。
理事長さんの奥様直伝の甘辛からみ餅。
からみ餅って大根おろしと醤油が定番だけど、青のりと砂糖が入るんです。
なので甘辛＾＾美味しい～～♪
お昼に頂きました。つきたてのお餅って食べることがなかなかないから。
ほんとありがたい頂きものでした。
そして何よりもこうした経験がまた勉強にもなり思い出にもなり。
子どもだけじゃない私まで美味しい思いができちゃいました＾ｍ＾
Special Thanks！つくレポ紹介
レシピ本の発売の紹介、買ってくださった方！ほんとありがとうございます～♪
■ぴらきちちゃんがさつまいものクリームポン酢サラダを作ってくれました。
「甘くないので、おかずになると、旦那さん にも好評でした」
■はなちゃんが厚揚げのトマトしょうが和えを作ってくれました。
「おいしかったです～ありがとう～」
■ふーちゃんママちゃんが「かぶの千枚漬け」を作ってくれました。
「いつも美味しいね、ちょりママの漬物レシピ。」
■ママっちちゃんがきつねカレーうどんを作ってくれました。
「作り方は、ちょりママちゃんのレシピ通り 材料は冷蔵庫にちょこちょこっと 残っていたものを、使ったよん」
■みきりんこちゃんが小松菜のごま味噌漬けを作ってくれました。
「小松菜の漬物って初めて頂きましたが、しっかりした味噌味＆胡麻のこくがたまりません ご飯かるく２杯はいけそうですわ～っ！^^」
■minoriーmamaちゃんが「塩昆布と油揚げの炊き込みご飯」を作ってくれました。
「とにかく、簡単！おいしい！何度も作ってます」
■やじちゃんが「豚トマトのごま塩ねぎだくラーメン」を作ってくれました。
「これは簡単で、化学調味料も使わないのに、ちゃんとおいしいだしが出てる!! 気づいたら、家族無言で食べるのに夢中になってました」
■やじちゃんが「アボカドのしそ磯辺巻き」を作ってくれました。
「もうすぐ4歳の娘も、しそまでちゃんと食べてた～」
■やじちゃんが「ごろごろ黒ごまおかか大根」を作ってくれました。
「これは箸休めにぴったり!!あっさりといただける 味だって濃くないのに、ちゃんと風味があるからおいしい～♪」
＊コメント訪問がのんびりペースになってます。（読み逃げもお許しください！）＊
最後にお手間取らせてすみません！m(＿＿;)ゞ
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なんか恥ずかしい・・・私・・・。
さて！今日のレシピ♪
そんな恥ずかしがる私でもかぼちゃをしょっぱい系のおかずにしちゃいます！
なかなか男性陣はかぼちゃが甘いぜ、おかずにならんぜよ。
そんな風に言われちゃう方に必見！お弁当にももちろ～ん大活躍です。
アーモンドの香ばしい香りと醤油で仕立てた味付けがぴったんこ！
砂糖ひとつまみで味のバランスがとれてまるっとおさまります。
アーモンドは煎ってからぜひぜひ。
香りも豊かになってあら？お酒のおつまみに・・・なんてなっちゃうかも＾ｍ＾
栄養価の高いアーモンド。鉄分、カルシウムも豊富ですよ～♪
かぼちゃのアーモンド醤油和え材料費（目安)：１４０円・１人７０円
| 材料 ＜２人分＞ |
かぼちゃ---１／８個（１５０ｇ）
アーモンド---２０ｇ
しょうゆ---小さじ１
砂糖---ひとつまみ
| 作り方 |
下準備
・かぼちゃはわたを取る。
・アーモンドは細かく刻む。
１．かぼちゃにラップをしてレンジで約３分加熱する。
２．アーモンドを油をひかないフライパンで乾煎りをする。
３．香ばしい香りが立ったらすり鉢に入れてすりこぎの下の方をもち砕く。ひと口に切った１のかぼちゃ、しょうゆ、砂糖を加えて和える。
読んでくれてありがとう♪ 応援お願いします～（´▽｀*）ノ
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・あさり鍋
私とちょり。あさりやらしじみやら“貝”にハマる！！
何分１．５人分なので土鍋で作るほどじゃないな～ってことで鍋だけど・・・(=ェ=｀;
ちょりは「かいさんは～？？」って催促の連発。
小さな貝をとっては食べて。チマチマ食べるの好きなんだよね。＾ｍ＾
おもちつきで頂いたおもちの残りを揚げて、揚げ餅を入れて頂きました。
子どもの発想って驚くことがある！
「かすたねっとだよ～」って。
おぉ～なるほど・・・確かに音がしてるわ～。（´▽｀*）
よっぽどおもちつきが楽しかったんだろうな～♪
ぺったんこ～、ぺったんこ～。
こうして叩くんだよ～って教えてくれました＾＾
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昨日は幼稚園のおもちつきのお手伝いに行ってきました。
参加できるのはおじいちゃんとおばあちゃんだけ。
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園庭に釜を用意して本格的！ここでもち米を炊きます。
炊きあがったもち米。
まずはこうしてうすに炊いたもち米を入れてきねでつぶしてから。
そうじゃないとごはんが吹っ飛んで、えらいこっちゃってなるんだそうです。＾＾
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大人になって経験できるなんてすごく貴重なことだわ。
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最後は園児も参加。
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からみ餅って大根おろしと醤油が定番だけど、青のりと砂糖が入るんです。
なので甘辛＾＾美味しい～～♪
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「おいしかったです～ありがとう～」
■ふーちゃんママちゃんが「かぶの千枚漬け」を作ってくれました。
「いつも美味しいね、ちょりママの漬物レシピ。」
■ママっちちゃんがきつねカレーうどんを作ってくれました。
「作り方は、ちょりママちゃんのレシピ通り 材料は冷蔵庫にちょこちょこっと 残っていたものを、使ったよん」
■みきりんこちゃんが小松菜のごま味噌漬けを作ってくれました。
「小松菜の漬物って初めて頂きましたが、しっかりした味噌味＆胡麻のこくがたまりません ご飯かるく２杯はいけそうですわ～っ！^^」
■minoriーmamaちゃんが「塩昆布と油揚げの炊き込みご飯」を作ってくれました。
「とにかく、簡単！おいしい！何度も作ってます」
■やじちゃんが「豚トマトのごま塩ねぎだくラーメン」を作ってくれました。
「これは簡単で、化学調味料も使わないのに、ちゃんとおいしいだしが出てる!! 気づいたら、家族無言で食べるのに夢中になってました」
■やじちゃんが「アボカドのしそ磯辺巻き」を作ってくれました。
「もうすぐ4歳の娘も、しそまでちゃんと食べてた～」
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