こんばんは。寒い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。

今週末あたりから一般受験の合格発表が出てきますね。
本日もお申込をいただきました。ありがとうございます^^

さて、ドミプレでは先週厨房で使用している機械を買い替えました。

これです！

業務用フードプロセッサーです

ハンバーグを作るときとか、オニオンスープを作るのに玉ねぎを細かくしたりと何かと便利な道具なんです。毎日、35～40名前後なので手作りで調理ができているんですが、便利な道具へ進化するとお料理の幅もグッと広がります（‐＾▽＾‐）

次はお鍋料理やスープメニューの充実のために、スープジャーも大きいのが欲しいなーと思っているこの頃です・・・

（先週土曜日の夕食menu）

・ビーフカレー（焼き野菜のせ）
・スパゲッティサラダ
・わかめスープ
・ミニデザート

少し辛めでしたが、野菜もたくさん入っていて美味しかったです。ごちそうさまでした

（事務局担当i.k）

受験シーズン本番ですね