こんにちは、KOKOです。
今日は年越し蕎麦にオススメのヘルシーな蕎麦をご紹介しようと思います
デリカーボ
低糖質そば
＊価格：1,980円（4食分）
＊購入場所：楽天
今年の年越し蕎麦用にヘルシーな蕎麦を探していたところ、楽天でこの蕎麦を発見！
試しに買ってみました
デリカーボの蕎麦は、小麦たんぱく・オーツブラン・大豆たんぱく・そば粉等で作られています。
＜1食あたり（ゆで上げ後／120g）の栄養成分＞
エネルギー：189kcal、たんぱく質：17.1g、脂質：1.8g、炭水化物：41.2g（糖質：10.8g、食物繊維：30.4g）、食塩相当量：0.7g
付属のめんつゆは、かつお節エキス・しょうゆ・甘味料（ステビア）等でできています。
＜1袋（30g）あたりの栄養成分＞
エネルギー：37.1kcal、たんぱく質：1.44g、脂質：0.03g、炭水化物：0.67g（糖質：0.60g、食物繊維：0.07g）、食塩相当量：4.29g
▼その他詳細は楽天の商品ページにて
栄養成分を見て分かる通り、デリカーボの蕎麦は低糖質・高たんぱく・高食物繊維！
一般的な蕎麦と比較すると、糖質は75%オフ、カロリーは20%オフ、食物繊維は8倍なのでとってもヘルシーです。
さらに、付属のめんつゆも糖質90%オフ。
ダイエット中（特に糖質制限中）の方も楽しめるクオリティーになっています。
説明書通りに蕎麦を茹でて、つゆを水で割って完成です！
一般的な普通の蕎麦よりも、色が薄い灰色になっています。
食べてみると…
つるつるっとしていて、鼻から蕎麦の風味が抜けて美味しいです！
普通の蕎麦よりは蕎麦の風味は弱めですが、ちゃんと蕎麦の味がします。
付属のつゆも、かつお節が効いていてさっぱり。
美味しいです
年越し蕎麦として購入したのですが、これは普段から食べたいクオリティー！
美味しくてヘルシーなので、ダイエット中（特に糖質制限中）に蕎麦を食べたい方は是非買ってみてください
ではでは、今回はこの辺で。
KOKO.