TSURU CAFEでキッシュ&スープのランチ
キッシュ
「インカのめざめとアンチョビベーコン」
スープ
「キノコのクリームスープ」
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西28丁目駅すぐ、宮の森エリアにあるオシャレなカフェ
オーナーパティシエの奥さまがケーキを、シェフのご主人がデリカを作られてるそうです
美味しい美味しいと噂には聞いていて、やっと行けました
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キッシュの香ばしい焼き目と、クリーミーなアパレイユが最高です
「インカのめざめ」は貴重種のジャガイモ。
黄色が濃く、とっても甘い
サツマイモや栗のようなほっくり感!
北海道産の食材にこだわっているところも好きです!
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スープはコショウでほんのりスパイシー
美味しい!秋の味覚が楽しめて嬉しい