今回はペーパーをシリコンコーティングのものを使い、いつもより焼成時間を5分ほど長めにしてみました。その分、温度も下げましたが...
100均で買ったベーキングペーパー
簡単テキトーにアナ雪のエルサを描いてみました。デコ部分はほとんど取れずにツルッとペーパーは剥がせました
ほんのちょっぴり剥がれましたが(前回よりは全然マシです)
少し穴ぼこが目立ちますね～まぁ、急いで描いたらこんなもんです。
フィリングを入れ巻いて冷蔵庫で冷やす時もシリコンコーティングペーパー使用です。
やはり剥がれませんでした～よかった
ペーパーのおかげなのか焼成時間長くしたせいなのか？どちらか判断つきかねますね…多分、両方なんでしょうけど。
キャラだと割とデコ生地を重ねたりして厚くなるので普通より長めがいいんでしょうね。
次回はPD使ってキャラチョコ作ってみます。
あと、昔作ってやたら褒められたANNA SUIロールも再挑戦してみようかな～
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