やっぱりキレイ。
当たり前といえば当たり前なのかもしれないけれど
パン屋さんのパンって、やっぱり見事なクープ。すごーくキレイ。
味が美味しくできれば、見た目は多少目をつぶって～って思うこともあるけれど
ハード系のパンは、同じ生地でもクープがキレイに開いたほうが美味しく感じる気がするな。
膨らみ方も変わるのかな＾＾
このキレイなパンを見たら、こんな風に焼きたい！って、すご～く思ってしまって。
これをイメージしながらクッペの修行中。
まだまだクープが開いた！と言えるのは半分くらいだけど。
まぁ。そんなすぐには上手に焼けるようにはならないね
でも。この前
よりは少し良くなってきた気がする！こうなりたい！と思うものをイメージしたら、前よりも作りやすいかも？？
目指すものとか、イメージが頭にあった方が いいところも悪いところもわかりやすいのかな＾＾
・クッペ。
・グリーンサラダとにんじんツナサラダ。
・和風な肉団子。
夕ごはんの残り。・卵とチーズのスープ。
ちょっと失敗。・ブルーベリーヨーグルト。
あのパン屋さんの見事なパンを目指すのは ちょっと目標が高い気もするけれど。
せっかくだから、目指すものはおっきくてもいいよね＾＾
がんばろ～！
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＞おでんくんさん。
風邪、大丈夫ですか？？
誰かが風邪をひくとみんなに回っちゃいますよね。。お大事にしてくださいね。
わぁ～。もう離乳食の時期なんですね＾＾
私も息子の時はすっかり忘れてて。またイチから頑張ってた気がします。
でも。だいぶ大雑把でした（笑）