主役のお味噌汁。

最近、かなり手抜きだった気がするお味噌汁。

 

hinaもsouもお味噌汁だけじゃなくて、スープやシチューみたいな　いわゆる”汁物”が好き。
具だくさんのお味噌汁とごはんがあれば、かなり満足できるんです。

でも。ついついおかず作りに気を取られて、最近かなり適当だったかも。。。

本当は「あら炊き」が作りたくて買ってきた金目鯛の頭だったけど
「おすしやさんのお味噌汁がいい～～～。」というリクエスト。

たっぷり。あら汁。

by Cho-coco(栁川香織)

調理時間：20分

Comment

「おすしやさんのお味噌汁!」という子供たちのリクエスト。魚の旨みがギュ!たっぷりのネギもポイントです。これを飲めば体もぽかぽか^^

　　　　　　　　（詳しいレシピは写真をクリック。）
魚の旨みがぎゅ～～っと詰まったお味噌汁って本当に美味しい♪

久しぶりにSTAUBいっぱいに作ったお味噌汁だったけど　おかわり～！！！で
あっという間でした。

やっぱり。お味噌汁が美味しいって、いいなぁ♪

 


・肉じゃが。
・五目煮豆。
・白菜と春菊とササミとじゃこのサラダ。
　　　　　　　　　　　 　（「毎日Happyおかず」本より；ササミのオイル漬け（こちらにも）。）
・あら汁。
・自家製ゆかり。



「あしたも　つくって～～。」というhinaに　もう、魚ないよ～～～。。。と言ったけど。
結局、次の日買ってきちゃうんですよね～～（笑）

タラで作ったのも美味しかったです＾＾



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