「さつまいもチップ、作ろうよ~~。」
さつまいもでおやつをつくろう!という日。
最近、野菜や果物チップスにはまっていた私は、断然さつまいもチップ!
hinaはというと、「さつまいもあいす!!!」
どちらがを作ったのかは言うまでもなくで。。。
でも。ダメと言われると、どうしてもやりたくなる(笑)
さつまいも以外にレンコンとかぼちゃも追加です~^^
包丁できるとイマイチ薄く切れないので、スライサーで切って。
フライパンに多目の油を入れて、低音でじわじわと。
高温だと水分が飛ぶ前に焦げちゃうんです。
さつまいもは作りやすかったけど、かぼちゃが意外と難し~~。
かぼちゃって水分が飛びにくいんですね。
念願の(?)お野菜チップス。
なんだかんだと言ってたけれど、hinaも結構お気に入り。
「さつまいもが一番すき~^^ ねぇ。かぼちゃ、しんなりしてるのあるよ~。」
こういうこと、イチイチうるさいhinaなんです~~~。
でも。私もこれで満足!
「食べ過ぎちゃいそ~。あっ。でも、お野菜だからいいか^^」
ん???ホントにいいのかな? 結構油使ってるよね~。
野菜というだけで なんだか安心感があるものです(笑)
新刊が発売になりました!
「Cho-cocoさんちの毎日Happyおかず」
出版: 主婦と生活社
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レシピ本が発売されました。
「まいにち 楽しい おうちごはん。」
日本テレビ出版
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でも。ダメと言われると、どうしてもやりたくなる(笑)
さつまいも以外にレンコンとかぼちゃも追加です~^^
包丁できるとイマイチ薄く切れないので、スライサーで切って。
フライパンに多目の油を入れて、低音でじわじわと。
高温だと水分が飛ぶ前に焦げちゃうんです。
さつまいもは作りやすかったけど、かぼちゃが意外と難し~~。
かぼちゃって水分が飛びにくいんですね。
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なんだかんだと言ってたけれど、hinaも結構お気に入り。
「さつまいもが一番すき~^^ ねぇ。かぼちゃ、しんなりしてるのあるよ~。」
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でも。私もこれで満足!
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