レンジで中華おこわ。

本当は蒸して作る「おこわ」。電子レンジだと楽チンですね～＾＾

 

「おこわ」というと思いだすのが私の祖母。
祖母もなかなかのお料理好きだと思うんですよね～＾＾
祖母の作る「五目おこわ」が大好きで！よく作り方を聞いてました。

もちろん祖母は電子レンジは使いません。
蒸して作るところを、私がレンジでアレンジしてます。

 

で、今回は中華おこわ。
　　　　　　　　 レンジで中華おこわ。 by Cho-coco　（←レシピはクリック）

昨日のレンジチャーシュー（こちら）を使って。またまた味玉、のせてます＾＾
しっかり味付けしてあるので、キュウリの中華漬けとか紫玉ねぎの甘酢漬けと一緒に。
甘酸っぱさで　さっぱりします。

この「中華おこわ」はこの前のランチ会（こちら）のメニューにも。

 

温め直す時に蒸篭に入れただけなんですけどね～。
やっぱり蒸篭のほうが美味しさアップして見えるかな？？

もちろん。「レンジで作りました！」　と正直にいいましたよ（笑）


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