この前、お義姉ちゃん夫婦がお仕事ついでに東京からコチラへ帰ってきました
お土産持って来てくれた
何個か食べちゃった後の写真だけどw
バターバトラーのバターフィナンシェ
東京の方で人気なんだとか(お義姉ちゃん談)
お義姉ちゃんは美味しいものを良く知っていて、いつも美味しいものを食べさせてくれます
アンテナ感度の高い人がいると色々と教えてもらえてありがたい
初めていただいたバターバトラーのフィナンシェ、結構甘めでした
1つ食べると結構ずっしりくる
フィナンシェなのに食感がサクサク?というのがなんとも不思議で…
(いや、しっとりしてるんだけど、なんかサクサクなんだよwwwザクザクした歯触りもするの…。ほんと不思議)
食感も楽しんでいただけました
甘いのが大好きな人には大ウケかと
逆に甘さは普通ぐらいが良いかな…という人には、私的にはアンリシャルパンティエのフィナンシェがやっぱり一番かなーと
ここのフィナンシェを苦手だという人に未だかつて出会ったことがない
何もかもが絶妙なんだよなー
(砂糖の甘さとバターの濃さと、生地のしっとりしたなめらかさといい…本当に絶妙なんだわ)
こんなの書いてたらアンリのフィナンシェも久しぶりに食べたくなってきたな
取り敢えず、乳がん疑惑が晴れてホッとしたのですが…
今度は左目にめばちこ(「ものもらい」ね。こちら地方では「めばちこ」と言いますw)が出来た
今度は眼科か…
心が病むと体も病んで。
体が病んだら心も病んで。
ほんと、心と体は繋がってるよね…苦笑。