美味しいふわふわパンケーキが食べたい!ということで
予約をして出掛けてきました~ホットケーキキラキラ

「茶香(チャカ)」

北千住駅から少し歩いたところにあるパンケーキ屋さんです。
移転前に訪れたことがあるのですが移転後は初訪問になります。

 


空色のおうちでメルヘンチックですね~

予約して訪れた方がよいということで予約して訪問しました。
でもその予約がなかなかハードルが高いんですよねあせるあせる
前日18時から予約開始なのですが

一瞬にしてその枠が埋まってしまうんですあせる
ちなみに予約が取れない場合は当日に整理券の配布があるようです。
詳しくはHPをご覧下さいませ。

 

予約時間の15分くらい前に到着するとすぐに案内してくれました。

1階は厨房になっていて、席は2階になっています。


こちらは定番のメニュー


こちらは7月限定のメニューになります。

 

久しぶりの訪問なので定番のメニューも食べたいですが

7月限定の桃が気になって、こちらを注文することにしましたウインク

「桃たろうパンケーキ」1850円

クリームたっぷりのパンケーキに
大きな桃がドーンッと添えられています爆  笑キラキラ


ほわほわとしたクリームの上にパイナップルがのせられています。

そのパンケーキをいただきま~すニコニコ音譜
まずはできるだけクリームがついていない部分をいただきましょ~




ふわふわ~としているけど、粉の感じも感じられる生地になっています。
甘みというよりちょっと塩気っぽい感じも感じるかも?!
そのままでも美味しいですね~照れハート


メレンゲがたっぷりの部分も


クリームはトロンッとしていてコクがあるけど
そんなに甘さが強くないのもいいですね。


生桃ソースもかけてみましょ~ニコニコ


生桃ソースは桃の味が凝縮していて甘みと桃の風味が濃厚です。
クリームと生桃ソースもパンケーキにピッタリですウインク


この桃は山梨県甲府市の農園から直送しているそうです。

 


桃は少し固めですが(私は固めの食感好きです)
みずみずしさと甘みがあり美味しいです。


そしてこの桃の中にはバニラアイスが入っています。

バニラアイスも濃厚さがありますよ。

「紅茶」350円

ティージュ社というところの紅茶のようですコーヒー
ちょっと渋みが出てしまったかな・・という印象です。

パンケーキ、美味しくいただきました~ホットケーキキラキラ
フワフワなんだけど生地のしっかり感があるのがいいですねウインク
桃も桃のソースも美味しかったです。
こちらの難点は予約が取り難い、
当日訪問してもいつ案内されるか分からないということでしょうか爆  笑あせるあせる

家店舗情報家(正確な情報はご確認下さい)
住所:東京都足立区千住寿町31-7
電話:03(3870)2626
営業時間:9時50分~
定休日:月曜火曜 (祝日の場合も休み)