横浜で大好きなお寿司を、七海さんへ

やっぱりお寿司はカウンターだよね目

 

落ち着いた和空間はとても居心地がいいアップ

 

 

特上旬のおまかせ握りコース

12,000円 (税抜)

をお願いしていましたラブラブ

 

 

カンパイ!
ローランペリエ・ラ・キュベ

 

 

お寿司とシャンパンなんて最高星

 

 

しじみのスープ

ほっとする

 


焼き胡麻豆腐

 

 

とろーーーり

有馬山椒でいただきますベル

 

 

握り12貫スタート星

中トロ

 



美しすぎる

そしてとろけますーーー


2色のシャリを使用していて

素材によって変えるそうです、スバラシイ

 


旬菜4点盛り

 


 

前菊と しめじまいたけ

水菜のおひたし

たこやわらか煮

子持ち昆布

自家製イカゲソかまぼこ

 

ひとつひとつが丁寧ですーーー

 





新子のスミイカ

 

 

ピンクソルトとすだちが絞ってあるの
やわらかくて甘い




太刀魚あぶり

 

千葉 臭みがないの

 



しめさば

 

 

おぼろ昆布 甘酢漬け

こちらも臭みなし、完璧

 

すべてお味をつけてくださるので

お醤油などつける必要がないのがいいアップ

 

 


淡路 鱧の落とし

 

 

京都に来たみたいな気分にーーー

酢味噌 わさび 梅肉で


車海老
かなり甘い

マグロ赤身漬け

ゆずの香り

 

 

のどぐろ あぶり

すだちでいただきます

臭みがない

 


箸休め
べったら みょうがたまり漬け


雲丹 食べ比べ

 


利尻 バフンウニ 

函館 ムラサキウニ

すだち、塩でいただきます

 

バフンウニが好き

 



すっぽん茶碗蒸し 生姜のあん

 



滋養強壮

これ以上元気になっちゃったら、笑

 

臭みなく、とても温まりました



ふぐ白子

 


 

まったり、とろーーーり



穴子
やわらかすぎる




とろたく

手渡しでーーー

 

かんぴょう巻

 

 

デザート

ずんだムース



特別なひと時になりましたーーー

旬の食材選びから手間暇惜しまず仕込みをされているそう

細かな包丁など、手仕事が素晴らしかった

個室があるので、会食、接待、家族の記念日など

特別なお祝いにも使えそうです

 

 

寿司 七海
045-628-9766

神奈川県横浜市西区南幸2-6-2 B2F
JR横浜駅 徒歩3分
16:00~0:00
65席 個室有 完全禁煙   子供可 カード可

 

 

寿司 横浜割烹・小料理 / 横浜駅平沼橋駅高島町駅
夜総合点★★★★ 4.3