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こんにちは、chizuです。

 

はじめましての方はこちら。

ブログ紹介☆

自己紹介①育児と仕事の両立。諦めそうになっても

自己紹介②妊娠出産・育休中の不安と葛藤★

 

さて、明日はバレンタインですね♬

 

いつもはスルーするか(笑)

雑貨屋で売っている夫の好きなチョコを買って、

ささっと済ませているのですが^^;

 

今年は思い立って、

ブラウニーを作ってみました!!

 

みなさん、

これを使えば、超簡単に作れますよ^ ^

 

国産粉ホットケーキミックス

 

平日の夜でも作れそうな勢いで^_^

簡単ですので、レシピを

ちょこっと紹介してみようと思います!

 

 

【材料】

ホットケーキミックス 50g(1/4パック)

ココアバウダー 30g

バター 100g(1/2個)

牛乳 100cc

チョコレート 50g(板チョコ1枚)

卵 1個

砂糖 30〜40g(お好みで)

ナッツ 60g ※飾り付けは別

(今回はカシューナッツとメープルピーナッツをミックスしました)

その他、ドライフルーツなど

 

【作り方】

 

1. バターとチョコレートをレンジにかけ、溶かす。

→2つ一緒に入れて、700Wで1分。

バターを出して、チョコのみプラス1分でいい感じに溶けました

 

2. ナッツは砕いておく

 

3. 1と2にホットケーキミックスとココアパウダー以外を入れて、

混ぜる。

 

4. チョコレート、ホットケーキミックス、ココアパウダーを加えて、

さっくりと混ぜる。

 

5. 180度のオープンで25分程度焼く

(温めておく。)

今回は、カシューナッツと、イチジクをトッピングしてみました。

中は両方ナッツです!

 

以上!

 

つまり、下準備以外は、

混ぜて焼くだけー!!

焼き時間を除けば10分で完成です!

チョコレートも、湯煎で溶かすイメージがありましたが、

レンジで簡単に溶けるんですね^ ^

 

 

写真がイマイチ美味しそうに撮れてないのですが、味はとっても好評!

夫がおいしそうに食べていたからか、

普段甘いお菓子は食べない娘もパクリ^_^


バレンタイン前にすでに夫に食べてもらっちゃいました(笑)

 

今回は、もっちりより

さっくりを重視したので、

少し薄めに焼いています。

 

もっちり、しっとりがお好みの方は、

小さめの型で、厚めに入れてみてくださいね!

 

 

 


来年は娘と一緒につくれるかなー。


手作りはやっぱり無理だよねーという方は、

こちらの記事をどうぞ❤️

クリスマスのプチギフトに用意しているもの

クリスマス用記事ですが、大好きなチョコレートについて書いています!

 

スイーツ・おやつについてはこちらもご覧ください!

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