ミリィのプチセレブデイズ

ミリィのプチセレブな日常から美容・ファッション・グルメ・旅行などを紹介しています。


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先日、娘ちゃんと二人で行ったカフェ。
久しぶりに和な雰囲気のとこへ行ってきました。


和Cafe なが岡


ずっと行ってみたかったんですが、なかなか機会がなくていけなかったところ。
西大橋駅のそばのミニストップの裏辺りにあります。

和カフェなので、ぜんざいとかお団子とかそういった系と、おかゆとかそういった軽食がいただけるんですが、夏の間の人気商品はやっぱりかき氷!
実はこの日、娘ちゃんとホントはMIKI FRUITS CAFEへ行こうとしていたんですが、お店の前まで行ってお休みで…
なので、たまたませっかくだから…と思っていったんですが、いい雰囲気で当たりでした♡


ベリーのかき氷

お店でシロップを作りました!といった、ベリーそのものの味のシロップと、ミルクシロップが付いてきます。
自分でかけていただいていくんですが。



ベリーの味そのものなので、すこしこれだけだと子供には酸味がきついんですが、イチゴ大好きな娘ちゃんは結構フツーにいただけていました。
ミルクをかけるとちょうど良い感じの甘さになりました。
いちごそのものの味っぽくてジューシー。
大満足でしたが、後半若干シロップ不足に。
追加で頼めるようでしたが、まぁあと少しの氷だったのでそのままいただきました。
最近流行り系ですね。こういった生っぽいシロップのかき氷。


みたらし団子。
こちらがかなり美味しかったです。
お団子柔らかくて、甘辛いタレも絶妙。
テイクアウトしたいけど、この柔らかさがキープできるのかな~…と思って諦めました。
食べに行くのが一番だ!

今度はおかゆとか戴きたいな。
店内も清潔感あってシンプルなのにオシャレなカンジで居心地良かったです。
結構エアコン聞かせていたんですが、ひざ掛けとかもあって親切だなぁと思いました。
また行こうっと。



そーいえば、puremoni募集始まりましたね!

今度は京都!
京都近郊の皆様、是非応募してみてくださいね~。
美味しいランチがいただけたり、色素敵ブロガーさんとの繋がりができるだけでなく、いろいろな商品を試せてとっても素敵な会です。
アタシも京都なら行けるかな。
応募しよ♡

和Cafe なが岡





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ミニストップにて…



あんぱんが冷やされていたんですけど、これ正解ですかね?
このあんぱん、フツーにパンコーナーで売っているところを他のコンビニで見たことがあるんですけど。
あんぱんは冷やすものなのか…
しばらくここの前で佇んで悩みました。
誰か教えてください、あんぱんは冷やすのは正解ですか?
むしろ温めたいアタシはマイノリティですかね?
 

このニット。



KNIT:MISCH MASCH
BOTTOMS:GU

ファッションウォーカーのセールで買ったアシメニットは、肌触りが良くてちょっと変わったデザインでお気に入り。
しかも85%OFFという激安っぷりでした。
夏物最終セールヤバイな。
秋まで使えそうなものもいっぱいあるのに。
4色展開であえてのマスタードにしたけれど、秋まで使えそうなので良かったかなと思ってます。
そして暑すぎてショーパンを履くアラフォー。

ほぼ引きこもりデーだったのでまぁいっか。





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今、ファッジ作りにハマっています。
今週入ってから何度も試行錯誤で作成中です。
味や食感はそれなりなんですが、何が一番難しいっていうと、固まった後にキレイに切ること。
切るためのコツとかを書いてくれているサイトとかレシピとか全然なくて、どーやってキレイに切っているのかホントに謎です。
この際型とかに入れたほうが良いのか…
でも、あっという間に生地がネットリしてきてしまうので、小さなファッジをひとつひとつキレイに型に入れるのってもっと難しい気もするし。
1cm角くらいで作りたいんですよ。
難しい~。
ホント、キレイに切れません。



とりあえず、ワックスペーパーに巻いてみるとそれっぽくなってくれます。
切り口が汚いのも隠せるからごまかせます(笑)

ファッジレシピ覚書。

【材料(10cm角くらいの型分)】
● グラニュー糖:100g
● エバミルク:50g
● バター:50g
● 牛乳:大さじ2
● お好きなナッツやドライフルーツ等好きなだけ

①型にクッキングペーパーを引いておく
②小鍋に全部入れて強火~中火でかき混ぜながら沸騰させる
③沸騰してきたら火を弱めて更に混ぜ続ける
④ねばっとして鍋肌が見えるようになってくるまで混ぜたら(だいたい⑩分位)火を止めてナッツ類を入れてさっと混ぜる
⑤一気に型に入れて表面をならす
⑥粗熱がとれるまで待って切り分ける

かなり日持ちします。
ひとつひとつが甘くて、一度にたくさん食べられるものではないので、日持ちしてくれないと困るけど(笑)

エバミルクは無糖の練乳みたいなものですが、アタシはカルディで買いました。
ただ、牛乳を煮詰めるとエバミルクになるので、エバミルクを牛乳にしても出来るのかもしれません。
理論的には、倍量の牛乳で出来るはず…
今度試してみよう。

…ただ、ホントに甘くて大量に食べれるようなものではないので、旦那さんにしばらくつくるなと言われました。
日持ちするから作っておいてもいいと思うのにな~。
今なにかしら天災があったら、これでしばらくカロリー摂取できるよ!(笑)




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