セサミベーグル

最近、習ったベーグルを早速お家で復習～。。。パン作りは自分好みに焼くことが楽しみです(-^□^-)

中身はプレーン。塩味もおさえて、2次発酵後に熱湯で30秒間両面をゆでて、

焼く直前にごまをかけて200度で20分ちょっとでした。もっちりしておいしいセサミベーグル完成♪



教室で習ったベーグルと同じ成形方法だけど、焼き色は薄めの自分好みにヾ(＠°▽°＠)ﾉ

ベーグルはバターを使用していないしヘルシー☆

また今度はレーズンや、ココアパウダーを入れて焼こうと思います♪

今晩はこのベーグルをサンドにして、バジルパスタと一緒にワンプレートでごはんです。

今週末はハロウィンなので、時間をみつけてかぼちゃスイーツが焼ければよいな・・・

chisato(^_^)