冷めたところで切ってみました。こんなカンジ
１分パンの本では３００gの強力粉に対して３００ｇのサツマイモ！
黒ゴマも１５ｇ。ドライイーストを１２ｇ。砂糖も塩もいつもより多いレシピ。
私は根拠も何にもないけど、お芋の量を１２０ｇまでにしてイーストを増やさずいつもの分量で作りました。
それでもお芋が重たくてイースト君が踏ん張りきれなかったかな？
ふわふわ感もありますが、モッチリ系～
そのままだとほんのり薄甘＾＾
マーガリンを軽く塗ると塩気がお芋の甘さを引き立ててくれて美味しかったです。