今日は旦那が禁酒日
なのでカレーにしました
ってこの流れ分かんないってねｗｗ
うちの旦那は普段ビールを飲むので
晩御飯に米は食べないんだけど
いざ米を食べるってなると
やっぱりカレーかなって
今日はクックパッドからヒントを得たレシピを
オイルにニンニク
の香りを移す
ニンニクを取りだして次に肉を焼く
レシピは手羽先だったけど
うちには豚があったので今回は豚肉
肉がキツネ色になったら取りだして
みじん切りにしたセロリ・たまねぎ・にんじんを炒める
たまねぎが透き通ったら火から下ろす
鍋にニンニク・肉・野菜・水を入れて煮込む
途中あくを取りながら
レシピにはここから肉を取り出してハンディミキサーで
野菜をなめらかにするってなってるけど
私たちは野菜平気なのでそのままルーを入れます
いつもは夕方から作り始めるけど今日はもう作ってるって言うｗｗ
ほんと気まぐれな主婦です
お花見したいな…
結局は花より団子ですけどね
love...chipi
１日１クリックお願いします
