思い立った弁当

思い立った弁当

今日は自転車で子供たちを連れて芝生のあるちょっと大きめの公園にお出かけ。予定に無かったのですが公園は夫が急に思い立ち、せっかく行くならとお弁当もと私が思い立ったのでした。
時間をかけず、家にあるもので作りました。

◯玉ねぎたっぷりのチーズトースト
◯数日前に仕込んだミートソースを使ったトースト
◯クリームチーズと料理の使い残りの生クリームを合わせて白パンにサンド
◯きゅうり塩もみ
◯ゆで卵
◯りんごはナイフを持参して現地むき。

私は朝ごはんに作る様なトーストをお弁当にしたりします。一口サイズに切るとたべやすくて冷めていても美味しく、子供たちもよく食べてくれます。
ヒラメキの思いつき弁当にかぎっていつもよりテンポ良く作れるのも不思議なものですね。