千葉県鴨川市の自宅で、マクロビオティックと雑穀の料理教室Chimneyを開いています
クラス、スケジュールなど詳しい内容についてはこちらのHPをご覧下さい
教室予定
９月２７日（日）ベーシッククラス４ 高きびハンバーグ、ブルーベリーマフィン他
９月２９日（火）バリエーションクラス（シンプル料理）
スマホ、携帯の方も、こちらからご連絡くださいませ→→お問い合わせ、お申し込み
しばらく涼しい日が続きましたが、
ここ鴨川では、今日は又夏のような一日でした。
この写真はこの夏に撮ったもので、
ご紹介できたらと思いつつ、
涼しくなってしまってアップできないかもと思っていました。。
でも、今日はとても暑かったので、
こんな冷たいものでも飲みたくなりました～。
さすがにもう９月ですので、
我が家にはアイスクリームは既にありません＾＾；
写真だけで我慢しておきます
アイスクリームは、
次女が私の誕生日に
私のレシピで作ってくれたものです。
バニラアイスは、
豆乳、メープルシロップがベースになっているもので、
すっきりしているのに、コクもあって
とても美味しいんですよ♪
コーヒーを濃いめに丁寧にいれて冷やし、
冷凍庫で冷やしておいたグラスに注ぎ、
バニラアイスをのせて頂きました～♪
（溶けないうちにとあわてて撮ったので、ちょっとピンボケ？
）暑い夏ならではの、
ほっと一息の楽しみ時間。
昔あまりコーヒーが好きでなかった時も、
これは好きだったと話したことを覚えていてくれて、
作ってくれたものでした♡
