今日は、オーダーメイドレッスンを行いました
メニューは、全品シチリア料理をリクエストいただいきました
前菜がパネッレ<Panelle>
プリモが、ナスのカンノーリ<Cannoli di melanzane>
セコンドが、仔羊のアグラッサート<Agnello aggrassato >
ドルチェが、ビアンコマンジャーレ<Bianco mangiare>
でした
特にパネッレをシチリアで食べて以来ずっと作ってみたかったとのことで、とても喜んでいただきました
シチリア話に花を咲かせ、とても楽しいレッスンでした