活動レポートです^^
 
 
【2017/1/25】季節の食育 中華まんを食べて温まろう
講師:銭 紀子(せん のりこ)さん
 
 
1月25日は中華まんの日!
ということで、
この日の地球の家の食育は
中華まんづくりです。
 
冒頭に、中華まんの歴史や
春節(旧正月)の説明がありました。
 
 
 
〇皮を作る班
〇具材を作る班
の二つに分かれましたよ。
 
〇皮を作る班
 
 
 
 
 
〇具材を作る班
 
 
〇おまけの餃子
 
 
〇こちらは、おまけのバンバンジーサラダ
 
 
〇中華まんの具を皮で包んで、せいろで蒸します
 
〇できあがりはこちら♪
・中華まん
・餃子
・バンバンジーサラダ
・スープ
どれも美味しかったです♪
 
のりちゃん先生が おもしろい中国の占いの仕掛け
お皿にしてくれていました。
(写真を撮るのをすっかり忘れてしまいました)
 
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
地域によって中国では餃子を
『大晦日の夜(12時前)』に作り
『子の刻(23時〜01時)』に食べます。
春節に餃子を食べるのは、
富をもたらすという意味があるそうです。
餃子の餡に『なつめ』『落花生』『硬貨』などを入れて
占いをしたりするそうです。
◆ なつめ⇒幸福に恵まれる。
◆ 落花生⇒健康長寿。
◆ 硬貨⇒ビジネス運に恵まれる。
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
 
・・・ということで、
お皿の裏に、なつめ・落花生・硬貨の写真のいずれかの紙が
貼ってありました。
 
ちなみに、わたしは落花生の写真でしたよ!
健康長寿に生きたいと思います(笑)!!
 
 

ブログ記事:熊谷 亜希子

 

 

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2017年度 放課後 地球の家  スタッフ募集中!!!
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放課後 地球の家
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(こども会員・おとな会員共に、初回お試し参加は
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2017年2月5日(日曜日)
開催時間  14時00分~15時00分
松戸市市民活動助成事業 音楽交流イベント
「たたいて・あそんで・つながる!ドラムサークル♪」
 
■ファシリテーター:佐々木 薫(ささき かおる)氏
(国際ドラムサークル協会(DCFG)とVillage Music Circles双方の認定を持つ世界唯一の
ドラムサークル・ファシリテーター)
 
【会場】 森のホール21 地下1階 「音楽練習室1」 http://www.morinohall21.com/event/access1.html
【住所】 〒270-2252 千葉県松戸市千駄堀646番地の4 森のホール21
 
【参加費】
大人1,000円
4歳~高校生500円
ファミリー(同居家族何名でも)2,000円

 

◎詳細&お申込み

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