【9月9日】季節の食育 重陽の節句：栗ごはん、菊の花のお吸い物、焼きナス、かおり梨

【9月9日】季節の食育　重陽の節句：栗ごはん、菊の花のお吸い物、焼きナス、かおり梨

9月9日は五節句のうちの１つ
『重陽の節句』＝『菊の節句』でした(*^^*)

この日は、季節の食育ということで、...
◎栗ご飯
◎菊の花のお吸い物
◎焼きナス
◎かおり梨
の四品をみんなで調理しました！

「栗ごはんチーム」

「菊の花のお吸い物チーム」の二つにわかれて

てきぱき手を動かしていきます。

材料を量る、

圧力鍋に材料を入れる、

菊の花をむしって下ゆでする、

だし汁を作る、

味付けをする、

ナスを切る、

味噌だれを作る、

時間を計る、

ナスを焼く、

菜箸でひっくりかえす、

梨を切る、

美しい盛り付け方を考える、

自分の分を自分でよそう・・・。

食育は、五感をフルに使うプログラムなので、

みんな一生懸命活躍してくれました＾＾

できあがりはこちら！

今回、子ども向けに『重陽の節句』は、

『菊の節句』という分かりやすい別名の方で伝えました。

『菊の節句』は、五節句の中でも

今となっては一番知名度の低い節句ですが、

秋の味覚と一緒に覚えてくれるといいな🎵

ちなみに、他の四つは……
１月７日　七草の節句
３月３日　桃の節句
５月５日　端午の節句
７月７日　七夕の節句
です＼(^_^)／

（季節の変わり目に、無病息災と邪気払いを行うのが五節句です🎵）

そして、食育プログラムの最後に・・・

子どもたちに、スタッフの夏休みの旅行のお土産のせんべいを

かけて！！！

一つのクイズを出しました。

↓↓↓

『日本の国花は？』

　①桜

　②菊

　③両方！

老若男女に愛されて、

歌のテーマにも採用されている桜でしょうか？

それとも、皇室の紋章や、

日本のパスポートの表紙にもなっている菊でしょうか？

正解は・・・・

なんと・・・

なんと・・・

なんと・・・

桜と菊の両方　なのだそうです（笑）！

正解したのは、スタッフのえつこさんだけでした！

おめでとうございます☆

次回の放課後 地球の家は、
9月16日水曜日 16：00～18：00 に開催します。

プログラムは　工作『地球づくり』　です。

えつこ先生のミラクルな！地球の工作をお楽しみください☆

（※追加の持ち物は　はさみ　です）

３日前までのお申込みであれば、

満３歳～中学生、そして大人の方も

トライアル参加（１回　1,000円）ができます。

どうぞお気軽に遊びにいらしてくださいね♪

☆詳細　http://ameblo.jp/chikyunoie/entry-12008115650.html  

☆大人の方が 放課後 地球の家 に参加できる

『おとな留学パスカード』も発売中です☆

http://ameblo.jp/chikyunoie/entry-12016098647.html  

ブログ記事：熊谷 亜希子