カンパーニュ

カンパーニュ

シンプルにクープも十字だけ

生地をこねる。発酵

ベンチタイム

丸めて、粉をふったコルプ型に入れて発酵

タイミング合わず、発酵し過ぎ気味💦

型から出す時にガス抜ける🤣

クープ入れてさらにガス抜ける💦

焼く

高さは出なかったけど、まぁいいやヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ